請問：可以把茶席搬到櫻花樹下嗎？飯島太太說：可以，我幫你們搬。從茶田35號二樓往下俯瞰，阿里山植物園裡的染井吉野櫻清麗高雅，樹影成了草皮上的印花紋樣，櫻花樹下的茶席，畫面真美！我望著飯島太太勤謹細膩的姿態，頓時有些恍惚！難道這不是在日本嗎？好奇詢問，才知道這位女士嫁給日本人冠夫姓，因為新冠疫情緣故，暫時不回日本留在台灣定居，茶田35號是娘家人的事業。
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從祝山日出觀景台步行不到10分鐘，
來到位於小笠原山的阿里山植物園，
雲山茶葉工作房進駐森林中的木造建築，
規劃2樓為茶田35號高山茶食堂，
1樓為展覽館，展出與高山茶有關的主題，
無論餐飲或展覽都很有水準。
植物園裡百花嬉春，櫻花最是搶眼，
阿里山櫻花品種眾多，
花期從冬末一路到春深，
當最末的染井吉野櫻花開，
也正是阿里山櫻花季登場的時候。
看到櫻花樹下的花影，
若能在樹下喝茶，豈不風雅？
謝謝愛玩美導遊子宏帶我來這裡，
邂逅茶田35號，優雅的飯田太太，
滿足我在櫻花樹下品飲高山茶的願望。
標題寫茶田35號是隱世茶屋，
主要因為祝山及小笠原山是管制區域，
遊客不能開車進去，
在阿里山森林遊樂園裡的移動，
只能靠步行、搭乘小火車或遊園車，
如此一來，園區遊客受到限制，
走在林間，常有「包場」的空靈感受。
雖說是僻靜的隱世茶屋，
但優質好茶香飄四野、餘韻綿長，
據說這些試茶、買茶的顧客，
之前到遊樂園曾來此地品得好茶，
這回，是專程為了賣茶而來。
茶田35號主推4款茶：
阿里山迎香烏龍、阿里山烏龍茶、
阿里山紅茶、阿里山金萱茶。
飯田太太特別拿出榮獲金獎的烏龍，
親自沖泡，讓我們品飲。
陽光下，金黃色茶湯帶著微微的草本綠意，
茶水色澤明亮，入口風味飽滿，
香氣從味蕾滿漫至鼻腔、喉頭，
我邊喝邊發出幸福的歡呼聲，
飯田太太說，得獎茶滴滴珍貴，
請好好享受。
茶田35號茶文化體驗預約
除了供應阿里山高山茶，
茶田35號也有限量手作餐點供應，
有日出後至下午1點供應的朝食，
還有上午11點至下午1點提供的午食，
所有套餐均附150元茶任選，
超出金額的飲品，可補差價更換。
朝食。阿里山苦茶油麵線 NT$250
朝食早午餐 NT$250
高山手作饅頭、雞蛋、
搭配當季水果及蔬菜沙拉。
午食。慢煮紅藜麥咖喱飯 NT$300
因為之後預約了茶席，
決定附餐喝喝看他們的咖啡，
心得是：還是點茶好。
看見台灣阿里山、高山植物茶顏誌特展
由林務局與高山植物園委託，
邀請台灣藝術家林磐聳教授，
以多元豐沛的高山植物為創作元素，
描繪台灣島嶼圖像為主題，
這些創作應用於阿里山禮盒包裝上，
帶出「台灣藝術x阿里山」的新視野。
展期截止日為2021年5月31日。
▲資訊取自林務局嘉義林區管理處官網
茶田35號
嘉義縣阿里山鄉103號
星期三 04:00–14:00
05 267 9764
https://ag.alishan18-35.com/tw/
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