請問:可以把茶席搬到櫻花樹下嗎?飯島太太說:可以,我幫你們搬。從茶田35號二樓往下俯瞰,阿里山植物園裡的染井吉野櫻清麗高雅,樹影成了草皮上的印花紋樣,櫻花樹下的茶席,畫面真美!我望著飯島太太勤謹細膩的姿態,頓時有些恍惚!難道這不是在日本嗎?好奇詢問,才知道這位女士嫁給日本人冠夫姓,茶田35號是娘家人的事業。*茶田三五榮獲2024阿里山金萱茶冠軍獎!
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高山植物園、森林中的茶香
從祝山日出觀景台步行不到10分鐘,
來到位於小笠原山的阿里山植物園,
森林中的木造建築,
由雲山茶葉工作房進駐
2樓規劃為茶田35號高山茶食堂,
1樓為展覽館,
展出與高山茶有關的主題,
無論餐飲或展覽都很有水準。
高山植物園、群花嬉春
植物園裡群花嬉春,櫻花最是搶眼,
阿里山櫻花品種眾多,
花期從冬末一路到春深,
當最末的染井吉野櫻花開,
也正是阿里山櫻花季登場的時候。
櫻花樹下的優雅茶席
看到櫻花樹下的花影,
若能在樹下喝茶,豈不風雅?
謝謝愛玩美導遊子宏帶我來這裡,
邂逅茶田35號,優雅的飯田太太,
滿足我在櫻花樹下品飲高山茶的願望。
只能步行抵達的隱世茶屋
祝山及小笠原山是管制區域,
遊客不能開車進去,
遊客在阿里山森林遊樂園裡的移動,
只能靠步行、搭乘小火車或遊園車,
如此一來,園區遊客受到限制,
走在林間常有「包場」的空靈感受,
說茶田35號是隱世茶屋,
實至名歸。
茶田35。獲獎常勝軍製茶世家
雖說是僻靜的隱世茶屋,
但優質好茶香飄四野、餘韻綿長,
據說這些試茶、買茶的顧客,
之前到遊樂園曾來此地品得好茶,
這回,是專程為了賣茶而來。
查詢茶田三五官方網站,
近期榮獲2024阿里山金萱茶冠軍獎。
茶田35號主推4款茶:
阿里山迎香烏龍、阿里山烏龍茶、
阿里山紅茶、阿里山金萱茶。
飯田太太特別拿出榮獲金獎的烏龍,
親自沖泡,讓我們品飲。
陽光下,靈動的金黃色茶湯
帶著微微的草本綠意,
茶水色澤明亮,入口風味飽滿,
香氣從味蕾滿漫至鼻腔、喉頭,
我邊喝邊發出幸福的歡呼聲,
飯田太太說,得獎茶滴滴珍貴,
請好好享受。
森林裡的茶香、朝食與午食
除了供應阿里山高山茶,
茶田35號也有限量手作餐點供應,
有朝食與午食兩個餐期,
所有套餐均附150元茶任選,
超出金額的飲品,可補差價更換。
朝食。阿里山苦茶油麵線
朝食早午餐
高山手作饅頭、雞蛋、
搭配當季水果及蔬菜沙拉。
午食。慢煮紅藜麥咖喱飯
因為之後預約了茶席,
決定附餐喝喝看他們的咖啡,
心得是:還是點茶好。
一樓高山茶主題展
看見台灣阿里山、
高山植物茶顏誌特展
2021年初訪時遇到的特展,
由林務局與高山植物園委託,
邀請台灣藝術家林磐聳教授,
以多元豐沛的高山植物為創作元素,
描繪台灣島嶼圖像為主題,
這些創作應用於阿里山禮盒包裝上,
帶出「台灣藝術x阿里山」的新視野。
▲資訊取自林務局嘉義林區管理處官網
茶田35號
嘉義縣阿里山鄉103號
星期三 06:00–14:00
05 267 9764
https://ag.alishan18-35.com/tw/
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