BTS Phrom Phong澎蓬站「ummm小吃店」，絕對是我初訪曼谷的美食小驚喜。來一盤海鮮炒麵，搭配香甜沁涼的龍眼冰飲，超滿足！有趣的是，我在喝龍眼冰那時，一直以為自己在吃「很像荔枝的紅毛丹」，後來才知道我孤陋寡聞，泰國龍眼超大顆，是巨龍的眼啊！Google這家店的店名是นายตั้ง เตี๋ยว ตุ๋น เต๊ะ ตามสั่ง，我不懂泰文，請教導遊好友苗苗，她說นายตั้ง是店名，ตั้ง應是潮州話「陳」姓，可以當作是「陳記」的意思吧！
為了去做藥草球spa，
來到BTS Phrom Phong澎蓬站，
吸引我走近ummm小吃店，
眼中直勾勾凝視的焦點，
完全就是這一缸水果冰，
怎麼看都像是紅毛丹或荔枝，
肥厚的果肉，怎麼也不像龍眼。
這杯吃了會飽的果汁，
一杯才50泰銖，超值美味。
我愛荔枝超過紅毛丹，
以風味來說，更愛龍眼，
但台灣新鮮龍眼皮很薄，
我自己很少直接吃鮮果，
但出現在各種甜點裡的龍眼，
就是甜韻加分的保證。
這次在曼谷初嚐肥美龍眼，
瞬間愛上，後來還遇到龍貢果，
山竹的型態、龍眼的果肉……
泰國水果這堂課，
有機會要更深入探討。
點餐的時候，沒抱什麼期待，
只是肚腹空虛想填填肚子，
沒想到這盤海鮮炒麵上桌，
我好像中獎了一樣開心，
才泰銖70元，配料這麼豐富，
海鮮、青菜都有，營養均衡，
鑊氣十足，乾香可口。
我在曼谷小吃店用餐，
對桌上五顏六色佐醬十分好奇，
不知道該怎麼加，挑喜歡的，
海鮮炒麵加上辣椒蒜水，
整個鮮味更加提升，真美味。
這一天旅伴們有工作要忙，
我單獨行動，撿到寶，
回去津津有味地分享給他們，
他們一看照片就說：肯定好吃。
以小吃店的水準來說，
ummm小吃店的整潔度很優，
可以從醬料罐的細節可以看出來，
桌上的醬料，還有幾包炸豬皮，
據說是用來搭配「船麵」的，
炸豬皮並非免費，吃了還是要付錢。
這次到曼谷，走訪水上市場，
卻因為對衛生的疑慮，
不敢真的點河上的船麵來吃，
下次再到曼谷，要約苗苗，
陪我去挑戰道地的泰國船麵。
店名นายตั้ง เตี๋ยว ตุ๋น เต๊ะ ตามสั่ง，
其中的เตี๋ยว是麵條、ตุ๋น是燉煮、
เต๊ะ指的是沙爹，
อาหารตามสั่ง有現點現做的意思。
點餐有Menu英文可以看，
也可以看圖點菜，
根據這次經驗，實品比照片優。
語言不通，結帳也沒問題，
店員直接按計算機報金額，
看到價錢我都驚呆了，真便宜。
ummm陳記小吃店，
位於曼谷BTS澎蓬站附近，
隔壁Tat大叔炸雞也很美味，
我買了帶回去給大家吃，
反應很不錯。
ummm陳記小吃店
นายตั้ง เตี๋ยว ตุ๋น เต๊ะ ตามสั่ง
682 Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110泰國
（BTS Phrom Phong）
+66 86 339 0764
週六07:00–17:30、週日公休
平日07:00–20:00
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