隆昌部落有一家號稱「全台最美路邊攤」早午餐店,列為我台東美食口袋名單已有1年多的時間,後來才知道店名叫「我在玩。玩冰箱」(以下簡稱玩冰箱)。該店地點在台11線138K處,位在東河與都蘭之間隆昌部落的巷弄轉角,以採用台東小農在地食材製作、充滿美感的華麗擺盤早午餐聞名。當讓人眼睛一亮的餐盤送上桌,我真的可以感受到這家店想傳遞的理念:希望大家每天一睜開眼就能看見美好的生活態度,讓自己的早晨就能開始感受豐盛玩美的生活。
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拜防疫所賜,許多排隊店已不再
遙不可及,竟然前一天預訂到傳說中
的「豐盛玩美早午餐」,開心,
早午餐每人250元,粉絲專頁
可預約用餐時段,結合10種以上
在地新鮮瓜果蔬菜食材,
手工製作每日微妙不同的特色套餐。
早午餐附有簡單的咖啡茶飲,
若想喝其他飲料,可另外點購
(折價30元),我選了
「隨你玩,去冰箱點3種水果」果汁,
用自己喜歡的水果搭配出來的果汁,
錯不到哪裡去。
「我在玩。玩冰箱」的工作人員
都很客氣親切,招呼入座時,言明
可隨興參觀,開水餐具請自取,
「因為是路邊攤嘛!」
笑著對我們這樣說。這一餐謝謝
超級好旅伴阿泰夫婦陪同。
3人份的「豐盛玩美」早午餐,水果
是當地所產,野菜是部落的飲食智慧,
醬料跟麵包都是店員自己做的…..
如此理念的餐飲店我也遇過不少,
但為何「我在玩。玩冰箱」卻可以帶動
熱潮?我認為「擺盤美感」
是之所以成功的關鍵。
早午餐店隔壁鄰居是特色服飾店,
玩冰箱店員熱心推薦,請我們等餐時
可以逛逛,後來聽鄉親分享才知道,
這兩家店(或許不只)是一群年輕人
「共享生活」的實踐,有機會,
很想聽聽他們的故事。
全台最美路邊攤位於隆昌部落
(Kanifangal),這個部落曾經是東海岸
阿美族製陶主要中心之一,部落所屬
族群為阿美族,部落名稱於清朝時
擬音為「加里猛狎」,日治時期
被遷移至現址,1937年改稱佳里,
國民政府來台後改稱隆昌。
※資訊參考台灣原住民族資訊資源網
我在玩-玩冰箱
台東縣東河鄉隆昌188號
08:00~18:00
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