跟棕梠泉民宿阿泰出發至忘憂森林那天,我們運氣真好,遇到竹山建醮,全鎮休業停課5天,沿路餐廳通通沒開,害我們原本想,竹山那麼多甕仔雞餐廳,應該有得吃,沒想到,一路開到鹿谷鄉,才遇到阿東甕仔雞,當時因為餓了,連查網路評價都沒有,就走進去點菜了,沒想到超乎期待的還不錯喲!運氣真是不錯呀!後來在我的粉絲專頁打卡,沒想到留言超踴躍,好幾位網友都稱讚阿東的甕仔雞確實不錯,還有人說9年前就吃這家,吃這家就對了,連麻吉小兔都留言說,這家好吃,去合歡山必吃。我忍不住跟阿泰說: 我們應該去買樂透的。手氣這麼好!
🔥熱門推薦 👉 一對一私人教練健身體驗記
不過我也很好奇,
南投竹山為什麼這麼多甕仔雞餐廳?
我對甕仔雞研究不多,
但阿東窯仔雞門口的磚窯
確實吸引了我的目光,
據說這是最大特色,根據他們
官網的敘述(摘錄),
採用傳統紅磚窯、圓筒狀
可讓窯內熱氣完整循環,受熱均勻,
以帶有香氣的果木柴燒,
讓煙燻風味附著在雞皮,慢火烘烤,
皮酥肉嫩,美味鎖在雞隻體內,
吃起來甘美不膩。阿東窯仔雞共有
清境本店、鹿谷溪頭店、
竹東店三家分店。
招牌窯仔雞 NT$600
阿東窯仔雞標榜精選放山雞,
當日現宰現烤,
號稱用特殊中藥、天然香料,
與獨家三十年祕方調味,
就我們親自感受到的,
確實雞隻內塞了茄苳葉,芳香撲鼻,
雞油調味料中,
好像也撒了一些香料。
在隨意吃吃,不抱期待的心情下,
我拍照也很隨興,只為了打卡,
沒想到,竟是超乎期待的美味,
讓我想寫下這篇食記。阿泰說,
以前他最常分享福伯甕仔雞
給民宿的客人,這次品嚐之後,
他認為阿東窯仔雞也很值得推薦。
除了招牌窯仔雞,
那日我們點了一些熱炒,
雖稱不上什麼驚人的美味,
但每道菜新鮮清爽,有別於大多數
觀光客餐廳的油膩重口味,很難得。
雞油麵線 NT$30 (我們點了2~3份)
水蓮 NT$150
炒綠金針苞 NT$180
香椿蛋 NT$120
香酥杏鮑菇 NT$220
黃金豆腐 NT$180
筍仔湯(大) NT$100
阿東窯仔雞(鹿谷店)
南投縣鹿谷鄉中正路三段708-8號
(151線4公里處)
04 9275 0068
11:30–19:30
南投住宿房價與評價 ➡ Booking.com
南投住宿推薦
★全文分享★ 南投飯店、民宿住宿推薦|精選11家旅宿實住分享(持續更新)
南投美食推薦
★全文分享★ 南投美食。75家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
南投咖啡集錦
★全文分享★ 南投咖啡館、甜點下午茶|食記11家 (持續更新)
南投景點推薦
★全文分享★ 南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投熱門行程推薦
🚗南投租車/汽車➡ Klook
🛵南投Gogoro電動機車出租 ➡ Klook
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID|margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]