這就是寬哥本人，很多人稱他為「東北角開店名人」，九份排隊美食「食不厭」就是他開的，紅到金山區也開了分店。金瓜石「ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡」也是觀光客熱門踩點名單。近年，寬哥餐飲版圖拓展至三貂嶺，預約制的「寬哥那裡」，號稱三貂嶺最強披薩店，順著魚寮路走進小山村，發現這裡別有洞天，已成為台灣東北角極有特色的美食聚落。
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順著魚寮路走進山貂嶺小村落
一早驅車至牡丹車站，借了自行車，
體驗三貂嶺隧道自行車道，
沿著鐵道與基隆河，悠遊賞景，
在三貂嶺金字橋還了車，
順著魚寮路步行到「寬哥那裡」，
迎接我的午餐是：
三貂嶺最強披薩。
三貂嶺只有一條路，想去哪？
順著「魚寮路」走就對了。
三貂嶺最強披薩：寬哥那裡
門前最多人拍照的，
就是「寬哥那裡」了。
根據官方專頁簡介的交通建議，
建議導航快到時，下橋後直走，
千萬不要看導航右轉。
走進屋內，放眼望去，
重機、自行車、衝浪、露營……
鋼構屋頂護衛原本殘破的老屋，
有幾扇半透明窗，引天光灑下，
照亮牆上的《樂士浮生錄》劇照、
切格拉瓦、The Beatles頭像、
這些武的、文的….品味符碼，
勾勒出餐廳主人的生活風格。
那日團體行動，共享四道餐點：
沙拉、pasta、披薩、提拉米蘇，
最傑出的果然是披薩。
雖然，我們在都市裡有更多選擇，
但在如此偏遠的小山城，
能吃到如此水準的義式餐點，
確實讓人印象深刻。
寬哥駐點。風流虹吸六十男咖啡
隔壁紅磚房，連屋頂都沒有，
被寬哥改造為廢墟咖啡館，
命名為「風流虹吸六十男」。
一邊煮著虹吸式咖啡，
一邊抽雪茄、一邊跟客人聊天，
據說寬哥的人生故事很精彩，
但我暫不想追根究底，
光是感受他打造的餐飲空間，
看他從容自在的姿態，
所謂「是真名士自風流」，
不正是如此。
三貂嶺荒野無憂Cafe
用餐時，夥伴們討論著對面：
三貂嶺荒野無憂Cafe/
肉桂香料野茶研究室…店名好長。
原想儘早吃完去瞧瞧，
但門上貼著「娜姐不在」，
老闆娘出去玩了，店休中。
深山裡的香港圖書館
此間真正的名稱是：
「Wo Gwong 禾炚香港圖書館」，
無固定開放時間，
那日大門深鎖，卻關不住好奇心，
我將手機貼著玻璃窗，
簡單拍到室內景象，
據說這是廢棄多年的礦工大澡堂，
磁磚拼貼大浴缸仍存在，
空間由一位香港年輕人改造，
架上陳列與香港有關的書籍。
深山裡的香港圖書館，
是一個說故事的地方。
不定期舉辦展覽，
近期為「餘＿詹志鴻器物創作展」，
展期為：2022.12.21至2023.02.12。
廢棄礦坑旁。山寓早午餐
坑洞上仍有「安全第一」字樣，
「三貂煤礦坑」已封坑多年，
旁邊的入坑檢查室，
近年被改造為「山寓」早午餐，
據說也跟寬哥有關。
這棟老屋建築滿有特色，
樓上樓下的朝向不同，
門前花木扶疏，
加上後方的茂密山林，
呈現被森林包圍的景象，
下次有機會一定要來用餐。
山寓咖啡旁是土地公廟，
是當地信仰中心之一。
阿香姨小吃。山凹咖啡
「寬哥那裡」隔壁傳統小吃店，
「阿香姨小吃」生意也不錯，
供應熱炒、麵飯等餐點。
還有一間名為「山凹」的店，
看來已有段時間沒開業了，
往屋內看有咖啡手沖架，
看來也是一家咖啡館，
整體空間風格還滿迷人的，
不知道是籌備中？還是……
這次到三貂嶺半日遊，
對這個秘境山城，印象深刻，
有機會要搭火車來，
體驗步道、挑戰瀑布、
漫遊這個可愛的美食聚落，
多吃兩家。
About Cafe寬哥那裡（義式餐廳）
新北市瑞芳區魚寮路110-1號
週一至週五 09:00-19:00
週六至週日 09:00-20:00
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