雨中，停泊的漁船與深澳印地安酋長岩的側臉看來格外蒼涼，原以為吃完飯，天氣會慢慢放晴，因為大家都很期待可以前往拍攝象鼻岩，沒想到雨越來越大，帶隊老師擔心路途危險，只帶大家雨中遠觀小漁港與酋長岩，象鼻岩行程直接取消，沒想到隔一段時間傳來象鼻岩崩塌的消息，真是無緣啊！這段旅程的相簿資料夾打開，只剩下到深澳漁港「友信海鮮餐廳」用餐的回憶，還記得均攤餐費物超所值，讓我印象極為深刻。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
深澳漁港、酋長岩
酋長岩，像嗎？這塊面向太平洋的海蝕岩，因外型神似頭戴羽冠的酋長側臉而得名，是東北角典型的風化地景。
遠看可能更像一點，要用一點想像力。但那天的風雨不允許我們多看兩眼，照片也是匆匆拍過。
深澳漁港位於新北瑞芳海岸，港邊停滿五顏六色的小船，在雨中有種華麗蒼涼的意味。
深澳漁港美食：友信海鮮餐廳
合菜八菜一湯＋甜品
冷盤三拼
生魚片、涼拌海蜇皮與墨魚香腸等組成的冷盤，其中墨魚香腸是網路評價最常被推薦的一道。
油雞
油雞皮色油亮，雞肉鹹香入味，肉質柔嫩，是當天菜色中，我比較滿意的一道。
清蒸小卷
這一道絕對是友信的招牌菜，來自自家漁船出海捕撈的新鮮小卷，簡單用薑絲清蒸就自然鮮甜，口感Ｑ彈。
府城蝦卷
份量不小，外層也炸得金黃酥脆，很受小朋友歡迎。
清蒸鮮魚
以我粗淺的魚知識，看來很像是午仔魚，上面是蔭鳳梨醬，古早味料理。
炒鯊魚
鯊魚肉切塊與芹菜、薑絲等一起熱炒，是深澳漁村常見的家常海鮮料理。
但這應該是我當天最不喜歡的一道，熱炒就熱炒，幹嘛勾芡啊！而且魚塊跟配菜的份量實在很「稀迷」（台語），有種不夠一桌人分的感覺，但看到合菜的價位（那天應該是點最便宜的桌菜吧），我就，算了！
炒青菜
蒲燒鯛魚米糕
米食上桌，是鋪著蒲燒鯛魚的香菇油飯，這是台式料理常見的主食。
紫菜蛋花湯
冰品
這也是台式桌菜的經典古早味冰棒。
隊長在看什麼書？看那麼入迷？
友信海鮮餐廳：最新菜單
上圖從友信海鮮餐廳官方IG截取的桌菜價目表。
也有菜品單點價格表。
友信海鮮餐廳：營業資訊
友信海鮮餐廳
📍 新北市瑞芳區深澳路189號
📞 02-2497-7777
🕐 11:00～14:00、16:30～20:00（假日午餐時段可能延長，實際以現場公告為準）
🌐 https://www.instagram.com/yohsin66
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