跟著幾位彰化地頭蛇出任務，某天中午用餐，達人帶路吃「皇家排骨專門店」，進門望見高朋滿座的場景，朋友說，這家超過30年的歷史、主打排骨飯的平民美食，是許多在地人一再光顧的好味道。蜜汁口味的排骨跟雞腿是人氣品項，傳說中比手掌還大的雞排，更是不少人的心頭好。用餐時，鄰桌阿北跟我們爆料隱藏版吃法，雞排可以要求加蜜汁，更好吃。
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人氣推薦：蜜汁雞腿、蜜汁排骨
彰化美食琳瑯滿目，
既實惠又被當地人肯定的小吃，
「皇家排骨專門店」絕對榜上有名。
帶路地頭蛇推薦蜜汁口味，
無論排骨或雞腿都受歡迎，
主菜搭配白飯、魯蛋跟青菜，
飯菜樸實，卻溫馨美味。
我點的是蜜汁排骨，味道確實好，
最喜歡那兩樣青菜，
肉排火候有點過，口感略乾。
比手掌還大的雞排，隱藏版吃法
朋友點了比手掌還大的炸雞排，
上面灑不少胡椒，似乎很夠味，
沒想到鄰桌阿北熱心爆料：
炸雞排可以請店家淋蜜汁，
連同行的帶路在地人都不知道，
果然是更厲害的隱藏版吃法。
免費辣醬、大鍋湯
桌上的豆豉辣醬，角落的大鍋湯，
通通可以免費自取。
皇家排骨店充滿濃的台式氛圍，
店員動作俐落，出餐速度極快，
餐點質量兼備、價格平實，
特別符合上班族和學生的需求。
無論內用還是外帶，
總能吸引絡繹不絕的顧客。
皇家排骨：超過30年彰化平民美食
皇家排骨專門店
彰化縣彰化市民權路72號
04 728 6685
]10:15–14:00, 16:30–20:00
週六週日公休
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