走在嘉義市民生北路和康樂街附近，發現這家「阿貓甜品屋」，招牌上的「綠豆嘉義人25」吸引我的目光，再看餐牌上，這家店提供的綠豆湯、薏仁湯和冷凍蓮子湯，都是我最喜歡的傳統甜品。當天戶外溫度高達40度，爆汗又口渴的情況下，決定上門喝一碗、清涼消暑。上網搜尋當地人的口碑，才知道阿貓甜品屋是在地老字號，以純自製、無添加、多樣甜品選擇和親民價格，深受當地人和遊客的喜愛。
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嘉義傳統甜湯：阿貓甜品屋
作為傳統甜品的忠實粉絲，
我平時在嘉義最常吃的，
是咱台灣人的冰的剉冰和蕃薯糖。
沒想到阿貓甜品屋也有蕃薯糖，
讓我感到非常驚喜。
關於綠豆嘉義人的幽默
看到門口寫著「綠豆嘉義人25」，
我毫不猶豫點了一碗，
煮得飽滿軟綿的綠豆與薏仁，
該有的輕甜香氣都令人滿足，
尤其最喜歡薏仁去蒂的滑順感，
只不過對這家店我有一點小建議，
甜湯裝得很滿很有誠意，
但也因此，老闆端來時手指會沾到，
感覺略略不舒服，
希望阿貓甜品屋可以留意一下。
許多嘉義人喜歡自稱「綠豆」，
這稱呼來自「綠豆加薏仁」的諧音，
是嘉義人對家鄉認同的幽默表達。
古老智慧：傳統甜湯消暑解熱
因為對綠豆薏仁湯口味頗滿意，
離開時我又外帶一杯冷凍蓮子湯，
回飯店實際品嚐也很喜歡。
綠豆、薏仁和蓮子都是消暑良品，
綠豆可以清熱解毒，
薏仁具有利水消腫的功效，
而蓮子則能降火、安神養心。
堅持純自製、無添加
老闆說外帶最好隔天前吃完，
因為他們堅持純自製、無添加。
除了我愛的綠豆薏仁湯、蓮子湯，
冰品還有蓮藕湯、紅豆湯、菜燕、
杏仁豆腐等、還有特別的綠豆露。
熱甜品有地瓜糖、湯圓、燒仙草，
價格從10元到50元，都是銅板價。
如何前往阿貓甜品屋?
阿貓甜品屋位於嘉義市中心，
從嘉義火車站出發，
步行約15分鐘即可抵達，
也可以在車站租機車、UBike，
或搭計程車短程即到。
阿貓甜品屋
地址：嘉義市西區民生北路28號
營業時間：09:00–22:00
電話號碼：05-2249692
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