年份: 2025 年

以前偶到嘉義，會心心念念到文化路夜市吃珍珍海產粥，自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後，反而因為更有興趣探索其他美食，較少去珍珍吃宵夜了。最後一次品嚐，是2019年的年底……沒想到幾年沒吃，珍珍海產粥竟然宣佈搬離文化路，新址在民主火雞肉飯隔…

安農溪這樣美，傳說中落羽松秘境田園邊藏著一處瓷繪、咖啡、民宿的複合式休閒聚落，「三星四季青花瓷」由百年三合院改造而成，除了是主人的創作空間，也設有賣場、體驗教室，同時延伸出另外2個休閒事業：提供手沖精品咖啡和精緻甜點的「雀榕咖啡」，這裡每日限定冰淇淋好吃極了。以及每日只…

那晚原本要去張震嶽的Komod’z谷慕滋小酒館，卻被告知歇業很久了，真可惜。在捷絲旅花蓮中正館櫃檯小姐推薦下，改到另一家營業至凌晨的居酒屋「福坊炭烤酌酒」，行前查詢網路評價，招牌除了炭烤串燒、手工料理與各種酒款，最吸引我注意的，是眾多網友推薦福坊的「雞白湯雲…

花蓮知名的液香扁食，是一家超過70年歷史的老店，創辦人戴阿火先生，早年跟隨福州師傅學習製作扁食，最初是挑著扁擔沿街叫賣，慢慢擴大經營店面，直到1976年，受到故總統蔣經國先生的青睞，讓液香扁食聲名大噪，成為多年來觀光客到花蓮的首選美食名單，從一家店面擴充為三戶大店面，始…

2024年底的花蓮假期，在捷絲旅花蓮中正館入住三個晚上，這趟旅程決定「用腳思考」，沒有景點收集的焦慮，只想跟這塊土地一起散步、一起呼吸、一起生活。下榻的飯店鄰近花蓮文創園區，周邊是美食聚集地之一，我盡可能以步行方式移動，因而收集到幾家周邊美食，包括適合外帶回飯店的下酒菜…

位於嘉義市民族路、民生北路交接口的民族狀元糕，是好友蘭桂坊花園酒店胖總親戚開的店，大概30年左右的歷史。第一次去的時候，路口轉角雙攤位，媽媽執掌老攤，兒子負責跑市集的「糕拐」。時隔數年路過這個轉角，赫然發現，整個以嶄新店面呈現，並以「你今天糕拐了嗎？」為訴求，正式將糕拐…

熊本黑川溫泉被視為「氛圍」感最佳的日本名湯，最夢幻時刻就是每年冬天的燈祭，名為「黑川溫泉湯明（湯あかり）」，每年年底會在河川上懸掛燈飾迎接賓客。當地人利用竹子編織鏤空竹球，高高低低、遠遠近近懸吊於河上，與水面反映的光暈輝映，加上溫泉遇到冷空氣所凝結的水煙，景象如夢似幻。…

順著黑川溫泉老街斜坡一路上行，最後會來到這家まるしょう後藤酒店，其實我們也沒做功課，憑著直覺就進去購物了，後來才知道這是黑川溫泉唯一的雜貨舖，我們很幸運在這裡買到期待的阿蘇小國鮮乳，想買熊本地酒品嘗或當伴手禮，後藤酒店也有豐富的酒款可選擇。 [blogimove-CPC…

在黑川溫泉某個斜坡轉角的どらどら銅鑼燒，是我吃過層次最豐富的銅鑼燒，兩片鬆餅外皮內先塗紅豆餡，中間塞入不同口味的麻糬，麻糬有5種口味：阿蘇小國鮮乳、抹茶、咖啡歐蕾、卡士達奶油以及熊本特產凸頂柑(不知火橘)。最特別的是，這些不同口味麻糬中間還填入了鮮奶油餡，一口咬下，層次…