新大同飲食店。新竹老字號麵店|貢丸麵加了辣油更香

新大同飲食店。新竹老字號麵店|貢丸麵加了辣油更香經過新竹市大同路與英明街口,一家裝潢不起眼卻門庭若市的餐館引人駐足,店名「新大同飲食店」直接鑲在大樓轉角立面上,附近的或者咖啡店員說,這家餐廳永遠大排長龍,但還好週轉率快,值得試試!推薦點貢丸米粉,等於新竹兩樣名產一次吃到。根據我們上門品嚐的心得,貢丸還不錯,但麵比米粉好,辣油辣渣是很給力的加分項。

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或者咖啡店員說,
新大同飲食店是當地老字號了。
瀏覽網路上的各方資訊,
考據早於昭和19年(1944)創立,
最初是攤販餐車,名叫「大同」,
戰後,店鋪申請商用店名登記,
但「大同」已經被註冊走,
因而改名為「新大同」。

 

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偌大的店內空間座無虛席,
餐檯區廚娘們的手也沒有停過,
新大同飲食店的裝潢很簡單,
供應的餐食品項也很簡單,
就是貢丸、米粉、麵、餛飩、
肉骨、魯蛋這些排列組合,
乾的、湯的任君選擇。
價位從每顆貢丸15元,
到最貴肉骨麵85元,都是銅板價。

 

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貢丸還不錯,但沒有驚艷,
不如幾年前吃海瑞摃丸的驚喜,
餛飩皮不錯,內餡略普通,
乾米粉,我只吃了一口,還好,
貢丸麵加上辣油,味道大躍進!

吃完才發現有現切小菜,
如:豬心、花枝、粉沯(腸)…
沒吃到眾網友推薦的貢丸筋,
真是可惜!

 

新大同飲食店。新竹老字號麵店|貢丸麵加了辣油更香

新大同飲食店

新竹市北區大同路146號
0926 081 053
09:00–14:00
週一週二公休

 

 

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