Solo Pasta。最愛貓耳朵｜麵種最多的台北義大利麵店 (持續更新)
昨天看J-Ping主廚的動態貼文，提到Solo Pasta已邁入第12年，google評論破萬、評價高達4.6…
solo pasta極度新鮮早摘橄欖油餐會｜手摘橄欖，6小時內壓榨，最新無氧榨油
10月初參加愛店solo pasta的餐油會，非常難忘，品嘗托斯卡尼品油師Romina所帶來7日內現榨的極度新…
義大利官方推薦台灣最道地義式餐廳~賀Solo Pasta、k2小蝸牛、J-Ping Cafe’上榜
這塊蛋糕，據說並沒有達到完美的狀態，有些過於溼軟。但因為我從沒吃過這款蛋糕完美的滋味是什麼？無從評價！不過，絕…
義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚~盧卡•卡薩布蘭卡(Luca Casablanca)西西里美食饗宴@Taipei
上一篇文章簡述了義大利「紅蝦(Gambero Rosso)」美食評鑑」的背景，介紹了連續兩年獲得義大利餐飲指南…
最了解西西里飲食的廚師~義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚Luca Casablanca來台
不同於法國米其林美食評鑑以星星代表，義大利人鑑別美食餐廳等級的指南卻是以叉子跟紅蝦做代表，叉子代表精緻餐廳，蝦…
solo pasta私廚饗宴｜橄欖季風情美饌。O&CO橄欖油析賞
4/16的中午，Solo Pasta又被包場了。這次是知名橄欖油O&CO所主辦的「橄欖季 風情美饌──…
