清香沙茶火鍋。最愛帶肥三叉尖牛肉｜西門町老字號。台北第一家廣東汕頭火鍋店
只要有好友約西門町吃飯，「清香沙茶火鍋」一定是前幾名飛入我腦海的美食名單。創業於1945年至今，號稱台北第一家沙茶火鍋店，屹立於紅樓戲院周邊七十幾年，以真材實料的自製沙茶風靡幾個世代，還開枝散葉，成就了元香沙茶火鍋、老西門沙茶這些餐廳。還記得第一次吃清香火鍋，是從老饕前輩那裡接收的美食資產，我始終很珍惜這些老味道，不間斷的「偶爾溫習」。 台北食遊彙整 ➡ 住…
曾德石頭火鍋。號稱自助火鍋創始店｜西門町40年老字號
曾德自助火鍋就在雅香石頭火鍋隔壁，以路經的步行者來說，位置與招牌沒那麼顯著，但細看門面上的字眼寫著「自助火鍋創始店」卻十分吸睛，雖無法證實這個說法，但40年前台灣街頭自助火鍋城林立的盛況，確實並不輸現在的手搖茶風潮，尤其，先爆香再加入高湯的石頭火鍋，更是許多自助火鍋城的招牌，盛極一時。隨時飲食風格越來越多元，以及減油低熱量的健康養生風氣，能存活至今的石頭火鍋…
打狗霸冬季限定火鍋上市｜一個人也可吃的酸菜白肉鍋，溫補藥膳海陸鍋暖心暖胃
以往想吃酸菜白肉鍋，總要呼朋引伴，無法隨心所欲，全台灣規模最大的平價個人火鍋店：打狗霸TAKAO 1972，實在是一個人想吃鍋時的好選擇，除了原有和風、四川麻辣、石頭火鍋、壽喜燒四款湯底，最近增加冬季限定藥膳海陸鍋(NT$428)、酸菜白肉鍋(NT$398)兩款，收到消息很高興，終於一個人也可以吃酸菜白肉鍋了。立刻全家出發，邀請爺爺奶奶一起，到打狗霸品嚐最新…
