台北火鍋31家｜麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋(持續更新)
台灣雖然位處亞熱帶，人們卻不分春夏秋冬熱愛吃火鍋，說台灣是個火鍋倒決不爲過，舉凡麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、肥腸鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、港式火鍋等各式各樣鍋物，幾乎都能在台北找到。說起來我寫部落格超過16年，慢慢累積，分享了台北火鍋30幾家，雖稱不上有…
東雛菊風味鍋物。台北公館創意火鍋｜視覺系湯頭用餐充滿儀式感
蓮花火鍋吃過很多次，卻從未嘗過菊花火鍋，特別期待。春暖花開時節，跟家人到公館東雛菊風味鍋物用餐，店名充滿典雅詩意，裝潢也走東方美路線，6款創意湯頭兼顧視覺與風味表現。在老闆推薦下，挑選東雛菊搭配蟹黃兩種湯底組合鴛鴦鍋，乍看，蟹黃湯底色彩飽和特別搶眼，但當我們把大朵黃菊花…
權昌新順發火鍋飯店，豬骨煲是一絕｜老饕帶路澳門私房美食
這次前往澳門，是不折不扣的美食之旅，除了品嚐兩家星級美食，以及幾家被視為星星潛力股的餐廳，在當地朋友與地頭蛇的帶路下，我還吃到了難忘的私房美食。旅程第2天晚上，我們走進權昌新順發火鍋飯店，發現館子裡都是當地人在用餐，鬧哄哄的超熱鬧，首圖澎拜的「泰式海鮮大聯盟」是這餐飯最…
台北美食。十二籃粥火鍋｜認識的老饕都推薦
有個超級老饕跟妳說了好幾遍：十二籃超級好吃！還加重語氣跟我說另一個共同認識的超級老饕也說好吃，生日還在那邊辦。都說成這樣了，不去吃對得起自己嗎？於是我在Facebook說要揪團吃，才出個聲，就又冒出幾個愛吃鬼附和：這家超好吃。那麼，當然不管三七二十一的火速來去吃啊！也不…
