深水埗一日遊｜香港米其林街頭小食：合益泰小食、劉森記麵家、公和荳品
寫這篇文章時，鼻腔滿是合益泰腸粉的芝麻香氣，幻覺如此逼真，折磨著寫作者的心志。那日參觀完美荷樓，步行展開「深水埗吃個不停」之旅，真是一場硬仗，不了好多路，還吃到喊不敢。深水埗是香港舊城區，除了老字號庶民美食，還有一些老街區活化的文創店，在美食與美食之間，以美感體驗讓腸胃…
合益泰小食。香港必比登人氣美食｜滑溜腸粉融合米香、豬油麻醬香
2014年深水埗美食漫遊，由地頭蛇李哥帶隊步行漫遊，品嚐吃當地小吃。當他端著合益泰小食招牌餐點「滑溜腸粉」，大夥一致發出了驚嘆聲，因為從中午開始不停的進食，完全吃不下啦！但是但是，第一次見到淋了麻醬與芝麻、形狀像豬長的腸粉，賣相好誘人，難以抵抗！盡責的嘗一口……
劉森記麵家。深水埗手打竹昇麵｜必比登推薦雲吞麵、蝦子撈麵
2014年首度到深水埗，一日漫遊步行深入老社區，走訪具代表性的老字號庶民小吃，其中，開業超過一甲子的劉森記麵家，以保留傳統的手打竹昇麵，以及越來越少見的蝦子撈麵聞名，不僅長年獲得在地人的喜愛，更受到美食家蔡瀾及美食節目《舌尖上的中國》大力推薦，也獲米其林必比登肯定，名列…
公和荳品。百年老字號豆腐花｜香港必比登推薦深水埗街頭小吃
百年歷史公和荳品廠，1960年至深水埗開店，始終堅守傳統，凝鍊成代表香港庶民小吃的經典，受到當地人與遊客喜愛，也連年獲香港米其林必比登推薦。如今傳承至第四代接手，近年開始改造老店。這篇食記拍攝於2014年，見證老店的舊日樣貌，期待未來有機會探訪老店新面貌。 [blogi…
