高松美食40家。香川名物|讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
若將瀨戶內藝術跳島之旅想像成一部電影,眾小島中掛名領銜演出的第一主角肯定是直島。但讓觀眾印象最深刻的,往往不一定是主角。對我來說,2014年以朝聖的心態初訪瀨戶內海,滿滿的感動。特別豐島的所見所聞,最直擊我心,深層的心靈震撼至今難忘,尤其豐島美術館,更贏得我撰寫部落格以…
小豆島是我在瀨戶內海登陸的第一個小島,它是瀨戶內海700多個大小島嶼中,面積僅次於淡路島的第2大島,隸屬日本香川縣轄下,由於氣候溫暖猶如地中海,於100年前引進橄欖種植,成為日本最早成功栽種橄欖、與至今仍產量第一的地區,因而被暱稱為「橄欖島」。小豆島三大特產為橄欖油、醬…
來到豐島清水神社,這個神社跟京都清水寺一樣,都是以挖出泉水聞名,相傳弘法大師在唐櫃岡此處挖掘出「靈泉越水」湧泉,名為唐櫃清水。這股湧泉說明這一個水源充足、土地豐饒的小島,「唐櫃清水」是島民的精神依歸,湧泉一旁,藝術家青木野枝的作品「空之粒子(Particles in t…
家計畫Art House Project是以直島本村地區為舞台的藝術計畫,邀請藝術家改建島上獨特的民宅或寺廟神社,打造出能與個別建築物及其生活痕跡、日本傳統、美意識相互呼應的空間。當地居民仍然實際生活在這些地區,交織著人們的生活與記憶。家計劃從1998年開始,目前已有7…
大竹伸朗是風格辨識度極高的藝術家,作品總是讓我眼睛一亮。除了讓人驚豔的宮浦港直島錢湯 I♥湯,本村港附近由牙科醫生舊診所兼住宅改造的「家計劃 Haisha」也來自他的手筆,ㄩ我3訪直島,前面2次都錯過它,終於在2019年瀨戶費國際藝術祭春季會期,手拿藝術護照,帶著對牙科…
前往直島3次,主要都在宮浦港進出,妹島和世+西澤立衛/ SANAA設計的海之驛站既是碼頭交通中心,也是知名建築藝術作品之一。而另個港口「本村港」碼頭也並不遜色,同樣由SANAA設計的直島港ターミナル(Naoshima Port Terminal),以13個直徑4米的玻璃…
以過去島民下圍棋場所改造的家計劃Gokaisho(碁会所),整體是一棟傳統的日式建築,訪客若沒做功課就入內參觀,會有些不明所以。因為在塌塌米上散落的山茶花,看起來太無為,太自然……這種難以察覺的低調之作,就是日本木雕藝術家須田悅弘 的風格,他曾說…
家計畫石橋是直島鹽商的舊宅邸,已有百年歷史。 這件作品的最大看點,是老屋內展示藝術家千住博 (Hiroshi Senju) 所繪製的兩幅大型畫作,一幅是寬15公尺的巨型畫作《The Falls瀑布》,另一幅是《天空庭院》,由14扇紙拉門畫構成,畫作靈感來自瀨戶內景致。千…
作為瀨戶內海最重要的藝術小島,由妹島和世+西澤立衛/ SANAA建築事務所設計的海の駅(なおしま),堪稱直島的玄關、藝術大門,負責迎接往來於高松港、宇野港、小豆島、豐島各港口的旅客。延續妹島建築輕盈通透、界線模糊的特點,海之驛站雖非視覺強烈的設計,卻有極細膩優雅的融合感…
佇立在宮浦港的草間彌生紅南瓜,已經成為直島的守門員、迎賓大使了。進港時,旅客在船上第一眼看到的直島藝術品就是它,離去時,在船上與之凝視,與直島揮別。跟Bennese House黃南瓜相較,不僅形狀顏色不同,內部更是空心的,遊客可以自由進出紅南瓜,有種可以在這邊玩躲貓貓的…
位於直島宮浦港的直島錢湯,是由全方位藝術鬼才大竹伸朗設計打造可實際入浴的美術設施,將老屋改造成為可以讓居民與遊客泡澡的公共湯屋,充分展現被譽為「圖像世界的拾荒者」大竹伸朗式的拼貼奇幻異想。這個作品是許多藝術愛好者的朝聖地,知名藝術家村上隆更公開表示,大竹伸朗是他從是當代…
1992年開館的Benesse House是直島倍樂生藝術之地(Benesse Art Site Naosima)的核心建築,以「自然、建築、藝術的共生」為概念,打造美術館與度假飯店合而為一的設施,包含Museum、Oval、Park、Beach四個部分,這四區的建築都…
被裝置於直島南邊Benesse House(倍樂生之家)海灘上,廢棄小碼頭上的草間彌生黃南瓜,已成為直島、甚至瀨戶內小島的地標與藝術形象。作為曾於上世紀六十年代,名氣一度超越Andy Warhol的藝術家來說,特異獨行的草間彌生聲譽日隆,事藝術界公認日本現存的經典藝術家…
坐在美術館裡的餐廳吃著宛如藝術品的日式便當,回望牆上掛著Andy Warhol的版畫作品Flowers,美好的餐食與環境氣氛,是我2014年初訪直島Benesse House Museum時,最難忘的一幕景象。館內這家日本料理的店名是「一扇」,雖然只是吃便當,但無論是餐…
藏在角落一隅的的Chichu cafe,是進入地中美術館時唯一看到的地面建築,這個角落居高臨下眺望海景的視野非常開闊,對面山脈上就是Benesse House Museum,兩者之間的海灣,藏著李禹煥美術館,這一段海岸線,應該是直島最精彩的區塊之一。官網說:到咖啡館放鬆…
這張取自官網的空拍圖,可以說明直島地中美術館不同凡響的結構。由安藤忠雄操刀設計,建築物全都埋設於山丘的地面下,引自然光注入各展演場域,這樣的規劃是為了避免損害瀨戶內海自然環境與小島景觀。地中美術館創立於2004年,最有名的館藏是莫內畫作,不僅室內有巨幅睡蓮作品陳列,在前…
說起豐島美食,最具代表性的就是建築師安部良所打造的Shima Kitchen島廚房,位於豊島中間偏東北的唐櫃岡聚落,是島民居住集落之一。路經清水神社的唐櫃清水湧泉,與青木野枝的作品空の粒子。島廚房是一個溫馨的半開放空間,由東京丸之內酒店主廚與島上的婦女們攜手合作,供應以…
3年後再訪小豆島橄欖公園,島上多了些新玩意兒,這裡因為是動畫真人電影《魔女宅急便》拍攝場景,遊客到這裡都要拍攝以米洛斯風車為背景,騎掃帚飛的魔法照,這畫面已經變成旅遊小豆島的主要情境之一了。但我更喜歡首圖中,那本巨大的橄欖起源之書,真人從書裡走出來,有一種愛麗絲夢遊仙境…
2014年小豆島之旅,行程原來沒有前往寒霞溪的計畫,但因為驟冷的天氣,傳來溪谷紅葉美不勝收的好消息,接待我們的Goto桑決定改變計畫,帶大家去搭纜車賞紅葉,見證日本三大奇勝之一。小豆島寒霞溪與大分縣的耶馬溪、群馬縣的妙義山並稱為日本三大美麗溪谷,這裡,不只有紅楓,整個山…