屏東夜市美食。食記16家|南臺灣最強小吃街之一 (持續更新)

長大才懂家鄉的好,近年走遍全台,才發現屏東觀光夜市(民族夜市),絕對是南臺灣最強的小吃街之一。不僅與台北寧夏夜市一樣,幾乎夜市整條街只賣吃的,而且據我從小到大的觀察,主要人氣小吃攤多年來沒什麼變化,幾乎家家都是老店。屏東觀光夜市不僅受到觀光客喜愛,也是在地人24小時覓食…

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屏東夜市57號肉圓|豬血湯。魚丸湯

台灣有兩個城市的肉圓是蒸的,一個是台南,另一個就是屏東。屏東夜市裡兩家肉圓店在隔壁,但卻沒有直接競爭關係,因為營業時間是錯開的,正老牌從清晨4點30分賣到下午2點,57號肉圓則是接棒從下午2點賣到凌晨。雖然吃起來,還是習慣正老牌,但因為沒有直接PK,說不準!可能,我的好…

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上好肉粽。屏東夜市人氣美食|24小時營業不打烊

全世界最好吃的粽子,絕對是我媽包的,這是一種信仰。從小到大,除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包的分享,我幾乎沒有吃過市面上賣的粽子。直到成年後到台北求學,常有人說,你們屏東夜市的上好肉粽很好吃,我實在羞愧,沒吃過耶!每次回娘家,都被媽媽餵得超飽,根本沒空檔跟胃囊吃外食,吃外…

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屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯|香菇餛飩麵、榨菜麻醬麵好吃

這是屏東夜市第39號小吃攤,每次經過我都被這兩盤麵條吸引,記憶中曾吃過一次!但這次才知道麵攤真正的招牌是:黑豬肉滷肉飯。會走進去吃的原因有點複雜(請耐心聽我說下去),首先,最近寫了不少嘉義小吃,對於當地人推廣美食觀光的精神很敬佩,身為屏東子弟,我也應該把家鄉美食發揚光大…

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