嘉義牛肉料理推薦|牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵食記彙整
某年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯….當我在日本冷到厭世時,腦中就浮現了台灣的熱鍋熱湯,這時候,來一碗最愛的牛肉湯該有多好啊?在嘉義吃過幾家溫體牛肉湯/鍋,甚至牛肉麵,都很精采,通通整理在這篇……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
某年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯….當我在日本冷到厭世時,腦中就浮現了台灣的熱鍋熱湯,這時候,來一碗最愛的牛肉湯該有多好啊?在嘉義吃過幾家溫體牛肉湯/鍋,甚至牛肉麵,都很精采,通通整理在這篇……
成為阿進土產牛肉湯鐵粉10年來,數不清去吃了幾次,每次回想,都覺得緣分真美妙。後來,阿進土產牛肉湯進因網路知名度大增,成爲嘉義人氣名店,我也要排隊才吃得到,下午5:30開始營業,幾個小時內就賣完了。雖然生意興旺,阿進夫婦仍一本初衷,維持料理水準與環境品質,這樣的好店,推…
嘉南平原日常庶民美食,習慣喝牛肉湯補充一天的元氣。每次只要分享嘉義牛肉料理,總有讀者留言:一定去吃王家牛雜湯。走進東市場,遠遠就看到超大鍋爐冒著蒸騰的白煙,比招牌還要醒目。經典吃法是點牛肉湯或牛雜湯配白飯,這裡的牛肉湯不怕你喝,灶頭上備有裝著高湯的壺可以自行續湯,太佛心…