後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食

嘉義人到底留幾手啊?怎麼去那麼多次,還可以一再發現城市角落的隱藏版美食?這家後站海產小吃讓人十分驚訝!身為大眾運輸旅行者,我進出嘉義後火車站的次數,大概比多數嘉義人都頻繁,竟沒發現轉運站旁藏著一家開業於1997年,已屹立超過20年的海鮮餐廳。後站海產小吃,宛如嘉義車站的…

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蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)

數訪蚵庄,每次都有驚喜菜色,個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一,他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味,香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是讓我回味無窮的招牌菜。幾次在蚵庄吃螃蟹,吃過沙母跟大閘蟹,覺得廚師的火候控制功力太強了,蟹肉鮮甜柔…

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阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味|嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)

位於嘉義後火車站附近的阿宏海產,是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦,三五好友一起打牙祭,在Carol與小胖兩位點菜達人的魄力下,我吃到走跳嘉義數年以來,最難忘的頂級海味,野生虎市(花蟹)、加拿大巨無霸生蠔、超大明蝦、現撈三角仔、烤鰻魚…&#8230…

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