全台鐵板燒餐廳。食記9家｜台北。宜蘭。台南。嘉義。南投 (持續更新)
相信很少人能抗拒鐵板燒的魅力，無論是高檔鐵板燒的尊榮服務、優質食材廚藝，還是平價鐵板燒的親切、物超所值，都是親友聚餐或私人享用的好選擇。吃鐵板燒時，最享受就是欣賞師傅控場時，眼觀四面、耳聽八方、還可以巧手烹製出一道道的佳餚。本文彙整我寫過的台灣鐵板燒餐廳，文末附錄的東京…
台南晶英酒店。ROBIN’S 鐵板燒｜以24節氣為發想的精緻季節套餐。俗女養成記2場景
人生有幾次機會可以由高檔鐵板燒主廚專門為你一人服務呢？很榮幸認識台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚B.B.師傅，來自屏東小琉球的他，可是為志玲姊姊婚宴設計菜單的廚師之一。B.B.師傅擅長以24節氣為發想的季節套餐，是視覺與味覺的廚藝饗宴。我有幸品嚐到2次，已成他的固定…
煉瓦日式餐廳。鐵板燒師傅優雅廚藝｜台南大員皇冠假日酒店
單兵面對鐵板燒師傅的感覺，真是夠刺激的了，拜新冠肺炎疫情所賜，在台南大員皇冠假日酒店晚餐享用鐵板燒，竟然獨享包廂，而且是鐵板燒李安忠主廚為我親自掌廚，真是太榮幸了。煉瓦日式餐廳位於飯店一樓，採複合式經營，共有104個座位，鐵板燒獨立包廂共可容納25位，價位從1580+1…
