台南溫體牛肉湯、牛肉鍋、牛肉爐|食記15家 (持續更新)
之前整理嘉義牛肉湯一文,總覺得自己真另類,怎麼台南牛肉湯會吃輸嘉義,於是跟好兄弟表達,希望可以多嚐一些台南知名牛肉湯,終於收集越來越多,包括威名遠播的六千牛肉湯,還有三大知名台南牛肉鍋,以及佔地千坪、最夯的阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店通通歸納在這篇文章中,希望食記可以繼續壯大。…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
之前整理嘉義牛肉湯一文,總覺得自己真另類,怎麼台南牛肉湯會吃輸嘉義,於是跟好兄弟表達,希望可以多嚐一些台南知名牛肉湯,終於收集越來越多,包括威名遠播的六千牛肉湯,還有三大知名台南牛肉鍋,以及佔地千坪、最夯的阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店通通歸納在這篇文章中,希望食記可以繼續壯大。…
威宏說要帶我收集完台南三大溫體牛肉鍋,吃過阿裕、劉家莊,某天他說我們去吃第3家吧!我立刻好奇問:叫什麼店名?威宏說:三大牛肉火鍋。我納悶他沒聽清楚,再問:三大牛肉火鍋第3家叫什麼名字?威宏笑出來:三大牛肉火鍋第3家就叫「三大牛肉火鍋」……原來如此…
會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳,要感謝老饕好友赤木的私房推薦,這個名單放在心上好久了,因為各種因素一直無法成行,直到前幾天,好姊妹相約聚餐,我說陪我吃牛鼎吧!一致通過。乾乾淨淨的環境、鮮甜柔嫩的現宰溫體牛肉片,汆燙五秒就美味升天,以及幾乎每樣都美味的火鍋料,讓我們相當滿意…