標籤: 台南保安路美食

入住台南晶英酒店，私下詢問周邊美食，位於保安路的「豐藏鰻魚料理專門」被鄭重推薦，本就愛吃鰻魚飯的我立刻預約。行前得知豐藏鰻魚料里長李小柏是台南知名帆布品牌廣富號的經營者，為什麼品牌大老闆要跑來開溫馨小食堂呢？根據個人多年江湖歷練研判，這位老闆自己一定很愛吃，覺得外面吃不…

那日跟朋友聊起台北西區一家還不錯的滷肉飯，結果對方搖搖頭說還好，我問原因呢？他沒說原因，只講了句：拜託我是台南人耶……關於這份對家鄉的自信，跟台南人越相處就感受越深刻。某次一起吃火鍋，嘉義鄉親小胖問台南兄弟：有推薦的台南滷肉飯嗎？威宏當時沒有給明…

買了石頭鄉燜烤香味玉米，威宏提議就近找個地方吃晚餐順便啃玉米。附近就是台南觀光美食一級戰區「保安路」，最有名的阿明豬心大排長龍，許多人氣小吃也門庭若市，實在不知道該怎麼選，忽然看到醇涎坊鍋燒意麵有位子，那就隨緣吧。我跟威宏都是鍋燒意麵愛好者，雖然台南鍋燒意麵湯頭裡微微的…