吃過這裡的海蔘就回不了頭了｜2014春酒@黎先生私房料理
吃過這裡的海蔘就回不了頭了！這應該不是我一個人的心聲。幾個親友吃過黎先生整治的海蔘，都覺得以前的海海人蔘白活了！海蔘怎能這麼好吃？這麼入味？完全不是過去吃海蔘時，心態上要調整為：「這很健康。」才好入口！小時候吃喜宴，大人說這是好東西，於是海蔘傻傻地吃，長大後見識廣了，…
口口香小吃。湖南家鄉菜，好辣好吃好過癮｜石牌美食
認識愛吃又懂吃的大牛，是件很開心的事情，先是他參加了我揪的22:02秋季賞味饗宴，我請他有團也揪我一下。不久大牛密我跟扛姊：湘菜團感興趣嗎？兩人二話不說就報名參加，被揪的感覺真好(因為總是我們在開揪)，還有，無辣不歡的二人可以放肆吃辣，大快人心。事隔兩個多月了，才有機會…
屋頂上的貓私廚｜搬家變食堂了
我們這些愛吃鬼私底下討論「屋頂上的貓私廚」不只一次了，每次話頭一開卻都無疾而終，因為實在太難訂了，這個在自己家裡開飯的私廚餐館，因為一餐只接一組客人，每天才兩餐，最多兩組人馬，加上美味名聲遠播，排隊的人很多，據說一整年都排滿！除非很有耐心排候補，不然，是很難卡到位的。但…
鳳臨食養天地｜木柵山上用餐休閒幽靜去處
上次在22:02揪團饗宴做頂級牛排給我們吃的廚師好友Ivan，有天傳訊息說要約我跟扛姊去山上吃飯，他說，餐廳環境很好，而且許多料理也是使用厲害的蒸烤爐烹調，既然他都說要開車載我們去了，有吃又有玩，一定要跟！而且是廚師帶路，當然更開心啊！話說，之前總看到一些朋友去這類景觀…
黎先生花膠私房料理｜吃食藝術家
黎先生私廚是22:02火鍋樂活的好鄰居，彼此是多年好友，很高興因為筱閏夫婦的關係，認識黎先生這位非常有品味的廚師。不然之前，只會在走進那條巷子時，盯著這家看起來很高貴神秘的店，嚷著哪天要揪朋友來試試私房菜，卻一直沒有時間跟理由。筱閏總尊稱他為：黎老大。並說當老大的鄰居真…
The Restaurant義法料理。瀨戶內島波海道美食｜尾道海港倉庫變身ONOMICHI U2複合式商場
位於廣島尾道海港邊的ONOMICHI U2，是一個結合住宿、餐飲、選物、自行車，充滿創意與文化底蘊的複合式商場。由海運倉庫改建而成的時尚空間，提供自行車騎士的休憩中繼站，更是一處能讓你沉浸在港灣美景與精緻餐飲的複合空間。「The Restaurant」就坐落於此，提供融…
Zoca佐卡義式窯烤披薩屋｜義大利美食達人齊推薦。主廚家鄉味
肖想吃Zoca佐卡披薩，好一陣子了！因為有兩個義大利美食達人跟我親口推薦。第一個跟我推薦的人，就是solo pasta的主廚J-Ping，對於「堅持道地」這麼執著的J-Ping主廚開金口推薦的義式美食，當然要追。沒想到，隔一陣子遇到徐仲，他也大推，這樣我還有錯過的道理嗎…
尖蚪探索食堂｜下雨天的寶藏巖藝術聚落
真的真的很喜歡寶藏巖藝術聚落這個地方，除了環境、風格投合我的胃口之外，也因為同樣喜歡老東西的好朋友小酒在此工作，只要有機會，我都很想跑過去找她(雖然我倆常常沒空呀！)。去年底，看完達利展，電話連絡她剛好在聚落裡，就殺過去找她，到聚落裡很有味道的「尖蚪探索食堂」點餐等…
最了解西西里飲食的廚師~義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚Luca Casablanca來台
不同於法國米其林美食評鑑以星星代表，義大利人鑑別美食餐廳等級的指南卻是以叉子跟紅蝦做代表，叉子代表精緻餐廳，蝦子代表家庭餐館。三根叉子或三隻蝦子就是最高評價。西西里島唯一的三蝦餐館Tischi Toschi，連續兩年獲此最高榮譽，主廚Luca Casablanca被譽為…
台北。福華飯店尾牙宴｜慎昌鐘錶公司
慎昌鐘錶公司的應德耀董事長是我生命中的貴人，以及極其敬重的長輩。他不僅在事業上非常成功，三代同堂家庭和樂融洽，是非常有向心力的一家人。應伯伯熱心公益，是虔誠的天主教徒，在事業與子孫人格教育上，最重視誠信正義。我曾經聽過瑞士某個鐘錶品牌這樣形容應家人：有著比黃金還要珍貴的…
台北。寬心園精緻蔬食料理｜吃素食也可以很青超
之前有段時間，常常跑安和路Solo Pasta 吃義式料理，幾乎每次臉書放送或打卡，都會有人留言說：對面的寬心園很好吃！我因此印象深刻。11中旬，寬心園工作人員在我臉書粉絲團留言，說是覺得瑪格食記寫得還不錯，希望寄餐券邀請我到餐廳吃吃看，對方很客氣，尊重瑪格品嘗後發不發…
台北美食。十二籃粥火鍋｜認識的老饕都推薦
有個超級老饕跟妳說了好幾遍：十二籃超級好吃！還加重語氣跟我說另一個共同認識的超級老饕也說好吃，生日還在那邊辦。都說成這樣了，不去吃對得起自己嗎？於是我在Facebook說要揪團吃，才出個聲，就又冒出幾個愛吃鬼附和：這家超好吃。那麼，當然不管三七二十一的火速來去吃啊！也不…
雪王冰淇淋。肉鬆口味好刺激｜西門町70年老店
最近最提神的一刻，就是嚐了一口雪王冰淇淋的肉鬆冰淇淋。阿娘威！吃一次就~~永生難忘。話說上周六去東吳參加論壇，之後就跟扛姐去中山堂喝咖啡，到了晚餐時間，可想而知，我在西門町附近混這麼久，就是在等這一刻~~要去吃桃源街牛肉麵。還call了陪小朋友去畫畫的家長，一起來會合。…
solo pasta私廚饗宴｜橄欖季風情美饌。O&CO橄欖油析賞
4/16的中午，Solo Pasta又被包場了。這次是知名橄欖油O&CO所主辦的「橄欖季 風情美饌──橄欖品油析賞&私廚饗宴」，由Solo Pasta主廚Jping結合多款O&CO的橄欖油與調味品，設計烹調多道義大利道地美食。瑪格與奇異果受邀參加…
瑪格揪團｜托斯卡尼饗宴。百人吃solo pasta菜單上沒有的菜！
這場活動的源起，是因為一些特別的緣故， 我在Solo Pasta吃到幾次Menu上沒有的菜， 這些食記在美食團跟網誌分享的時候，得到了熱烈的迴響， 許多網友建議，希望我可以揪團吃Solo Pasta menu上沒有的菜。 原本農曆年前就要成行，但我太忙了，加上種種檔期湊…
GALERIE Bistro。家樂利小酒館｜台北白色花園洋房歐式餐廳
這篇GALERIE Bistro(家樂利小酒館)大概是我拖得最久的一篇文章吧！上周寫自己生日，提到互稱王母娘娘的死黨們，這才驚覺，媽呀！都過兩個月了。照片裡面，大夥還穿著冬衣呢！在瑪格網友小貓頭的悉心安排下，我們渡過非常開心的一晚。話說，小貓頭是我無名很早期認識的格友，…
勺勺客陝西菜館兒｜台北。黃土高原美食
四月初蜜雅麻北上，問她想吃什麼？她說很懷念「勺勺客陝西菜館」，馬克說不錯吃，我又沒吃過，於是三個人就在這家餐廳，豪邁的叫了一桌菜。沒想到，瑪格隨機認識的噗友，是個超級正妹啊！ 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-TAG=台北旅遊美…
