2024臺灣米其林指南美食評鑑。41家摘星餐廳最新完整名單｜Michelin Guide Taiwan
台灣米其林美食評鑑公布最新名單，2024年選出41家星級餐廳，包括3間米其林三星餐廳，最吸睛的莫過於出現全球首家獲得米其林一星肯定的冰淇淋店（台中MINIMAL）。米其林美食評鑑進入台灣第7年，從2023年開始正式更名為《臺灣米其林指南 2023》，時至2024年，榜單…
施家鮮肉湯圓。延三夜市人氣美食｜2023米其林必比登街頭小吃推薦
在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓，連續2年獲米其林必比登推薦，還好我是在他獲獎前去吃的，現在應該都人氣爆棚，一位難求吧！話說，鹹湯圓是我此生摯愛，但真正好吃的版本卻不是太多，最美味的當然是家裏爸媽自己做的，另一個難忘的阿猜嬤鹹湯圓卻絕版了，幾年前吃的施家鮮肉湯圓…
ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理｜台北遠東國際大飯店
時尚、食尚，美食圈也是會風水輪流轉的！前幾年流行「龍蝦吃到飽」，以及「乾式熟成牛排館」，最近「西式自助餐」與「鐵板燒」似乎又有捲土重來的趨勢。前陣子收到台北遠東國際大飯店的邀約，到據說是全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理 ibuki 吃鐵板燒，遠東大飯店館內餐廳…
