小六食堂。堅持使用野生海魚｜台北超難訂日本料理。訂位及候位規定
每次有重要朋友到台北，只要喜歡日料，我必會安排一餐到小六食堂吃飯，因為阿樹師傅對料理的熱情與專注，令人敬佩，端出的料理充滿誠意，是我心中最佳性價比日料。本文主要紀錄小六食堂遷址後800元無菜單料理食記，我請朋友一同享用，賓主盡歡。尤其5人份海膽鮮魚握壽司，以「步步高升」…
小六食堂和牛趴｜A5和牛一頭買
最近最牽掛我心的新聞，就是日本和牛來了！到日本旅行，逮到機會就想吃燒肉的我，是和牛的信徒，但我的狂熱遠遠不及小六食堂阿樹師傅，他就像個看到心愛玩具的小男孩，每天「玩和牛」，今天用熟成和牛牛排燒大家，明天燉白蘿蔔和牛讓大家流口水，笑稱自己從殺魚的變屠夫的他，最近還瘋到買一…
台北超狂海膽趴｜小六食堂「羽立+菊水雙星丼」，一次吃到日本3大頂級海膽的2種
因為某事件，日本頂級「羽立海膽」在台灣瞬間知名度大開，好多人因此知道有所謂的日本三大頂級海膽，尤其日本壽司之神小野二郎御用的羽立海膽，更引發大家好奇心。小六食堂老闆阿樹師傅發瘋了，重本進貨奢華羽立海膽跟菊水海膽，推出「羽立+菊水雙星丼」，還搭配鮮美刺身、極品海味，每份只…
台北。森壽司午間定食｜一個被朋友燒到而順路跑去吃的概念
像我這種愛吃美食的人，身邊有一群愛吃鬼朋友不稀奇，但朋友之中，還有讓我們這些愛吃鬼無比景仰的人物，堪稱美食界的神鬼戰士。他們不間斷的在臉書放火燒人，每天都在挖掘新餐廳、都在吃好料！被我稱為美食界神鬼戰士的好朋友有兩位，一位是大牛，一位是赤木。每天看他們兩個人的臉書動態，…
