台北私房料理。黎先生頂級珍饌|美味升天,中國名貴食材都到齊了

  當這一鍋花椒雞湯登場,我們全都驚呼:太奢華了!滿滿的頂級魚肚浮在老母雞高湯裡,半透明膠質在我眼前震顫,這並不是我第一次吃黎先生的花膠料理,但這樣滿滿一大鍋,卻是生平僅見,黎老闆這天是不小心手抖,料下多了嗎?除了花膠雞湯,約了有大半年的這一餐,黎先生給我們加菜,頂級烏…

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黎先生花膠私房料理|吃食藝術家

黎先生私廚是22:02火鍋樂活的好鄰居,彼此是多年好友,很高興因為筱閏夫婦的關係,認識黎先生這位非常有品味的廚師。不然之前,只會在走進那條巷子時,盯著這家看起來很高貴神秘的店,嚷著哪天要揪朋友來試試私房菜,卻一直沒有時間跟理由。筱閏總尊稱他為:黎老大。並說當老大的鄰居真…

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