最好吃的一蘭拉麵在總本店｜24小時營業、特色屋台用餐區
一蘭總本店與眾不同的地方，除了整棟樓掛滿紅燈籠之外，呼應福岡屋台文化，特別設置一樓為屋台區，除了豚骨拉麵，還獨賣餃子，而且24小時營業。話說來到日本三大拉麵之一「博多拉麵系」的故鄉，當然要吃碗拉麵才不需此行。對台灣人來說，最有名的博多拉麵是一蘭拉麵與一風堂，我們原本計畫…
一風堂新光三越A8店。博多拉麵名店在台北｜手機食記
日本三大拉麵：札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵，以豚骨熬製湯底搭配細麵的博多拉麵，最為台灣人熟悉，以拉麵店品牌來說，發源於博多的「一蘭拉麵」、「一風堂」，更受到台灣旅客喜愛，進而相繼到台灣開分店。2家店的台灣分店開幕時，都造成巨大轟動，排隊人潮不絕。一風堂於1985年創立…
一蘭拉麵天神西通店。福岡限定長方形食盒麵碗(重箱どんぶり)｜特別版湯頭。釜醬豚骨拉麵(釜だれとんこつ)
一蘭拉麵福岡限定版「 重箱どんぶり」(長方形食盒)，目前只有福岡キャナルシティ博多店和天神西通り店，才使用這個容器。就好像鰻魚飯那樣的便當盒，材質卻是佐賀的有田燒。不僅如此，目前也只有這兩家店供應釜醬汁豚骨拉麵(釜だれとんこつ)。不過，我們會加碼走進一蘭拉麵天神西通店，…
