蒜山炒麵。 成吉思汗烤羊肉|日本岡山北部特色美食

岡山羊肉是台灣知名美食,在同名的日本岡山縣北部蒜山高原,當地居民盛行吃「成吉思汗烤羊肉」,在中央突起的鐵鍋上烤肉,肉汁滑落周邊凹槽用來煮蔬菜更美味。令人好奇的是,蒜山高原是日本澤西牛最大畜牧地,為什麼會推廣羊肉料理呢?追溯起源,最初是大正時期鼓勵飼養綿羊所衍生的料理,之後「成吉思汗烤肉」在北海道等地大為盛…

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休暇村蒜山高原。親子滑雪樂園玩瘋了|岡山、鳥取冬遊好去處

這是2019年初鳥取中部之旅最後一日,在回返岡山機場的途中,特別安排到大山國立隱岐公園內的休暇村蒜山高原,連續數日旅訪有些疲乏。聽到還要滑雪,心理嘀嘀咕咕的抗拒起來:好累啊!沒想到,後來我們三個台灣女生玩high了,我還玩到不想離開。後來發現這是一座親子雪上樂園,終於明白為何讓人那麼開心,專業級的雪板我不…

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