牛媽媽沙茶牛肉。焢肉飯|寧夏夜市60年小吃攤

去之前,我認知牛媽媽這家食攤的招牌菜,主打沙茶牛肉、牛雜湯等牛料理,在沒做功課的狀態下,現場隨興點了控肉飯跟羊肉炒麵,沒想到竟成為較滿意的二道。控肉飯除了肉不夠肥美大塊,有點不來勁,我對控肉飯裡夠味的酸筍,與品質不錯的米飯,印象滿好的。羊肉炒麵同樣不在我們預設範圍內,卻比沙茶牛肉更受到家人歡迎。知名小吃是…

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