議蘆咖啡廳。在台灣第一個古蹟會館用餐｜台中霧峰家常料理
到霧峰鄉旅遊，入住名列台中市定古蹟的「議蘆會館」，發現除了實惠的住宿設施之外，還有提供宴客合菜的「議蘆餐廳」，以及供應簡餐飲品的「議蘆咖啡廳」可以用餐。2022年秋天，我跟隊長為了參加霧峰農會清酒餐會，到議蘆會館住二晚，母子二人懶得出門覓食，留在「立法院民主議政園區」走…
舌尖上的霧峰。益全香米與台灣清酒傳奇｜慢漫草地清酒餐會 x 霧峰農會酒莊世界金獎好酒
夕陽西下、夜幕低垂，草地上的燈火緩緩點亮，這不是我第一次參加大地餐桌，但霧峰區農會主辦的「慢漫草地清酒餐會」，讓人興致高昂，因為這場餐會的主角是來自霧峰農會酒莊，屢獲各大國際酒類評鑑獎項的台灣清酒，以七款精選酒品，搭配九道來自議蘆會館的台菜佳餚，邊吃邊聽釀酒師「說酒說菜…
光復新村。霧樂家釀啤酒本舖 ｜自釀啤酒課程體驗
中部之旅跑了一趟霧峰光復新村，因為母子二人報名參加霧樂家釀的自製啤酒課程。兒子高中畢業了，而且年滿18歲，讓他參與「自釀啤酒體驗」，當作成年禮應該還不錯，只不過，愛喝的其實是媽咪，哈哈。霧樂家釀是光復新村眷村活化聚落的精釀啤酒專門店，專營各國手工精釀啤酒，搭配店內下酒菜…
眷村辦桌？下午才開賣的蔥油餅。牛肉麵｜霧峰光復新村供應市場前
日頭西沉，天色漸漸暗了，我跟兒子在光復新村的霧樂家釀上自釀啤酒課，中場休息，同學說供應市場前有好吃的蔥油餅，嘴饞的母子檔就散步過來看看，一看不得了，中午來時還空蕩蕩的廣場，忽然像辦桌一樣，2家麵攤、1家蔥油餅、1家臭豆腐，下午3點全都開張了，來光復新村玩的遊客，彷彿都在…
麵粉遇見水。光復新村老屋麵館｜簡單的味道最不簡單
與兒子結伴旅行，來到台中霧峰光復新村，電視劇一把青的拍攝場景，從小在眷村長大的我，望見磚牆庭園房舍，情景一如兒時居住的社區。導航設定目的地是「麵粉遇見水」，時值正午，我們餓了。搜尋光復新村美食，最有名的就是這家「麵粉遇見水」麵館，在老闆推薦下，我點了麻辣乾拌腰帶麵，嚐過…
