聿仙山莊。南投雲海老梅私房秘境|訪山、賞花、品咖啡的生態寶地(預約制)
今年春天我四處訪櫻,但心中最掛念的賞花秘境,是位於南投信義鄉的「聿仙山莊」。博學多聞的莊主建宏老師猶如山中隱士,在此經營生態民宿、農園、景觀咖啡,我與南投好友阿泰結伴到聿仙山莊小度假,在群山圍繞的觀景平台品飲海拔一千公尺自產自銷台灣咖啡,品嚐野菜咬人貓…&#…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
今年春天我四處訪櫻,但心中最掛念的賞花秘境,是位於南投信義鄉的「聿仙山莊」。博學多聞的莊主建宏老師猶如山中隱士,在此經營生態民宿、農園、景觀咖啡,我與南投好友阿泰結伴到聿仙山莊小度假,在群山圍繞的觀景平台品飲海拔一千公尺自產自銷台灣咖啡,品嚐野菜咬人貓…&#…
聽棕梠泉民宿主人阿泰說,湖の怪物咖啡已成為日月潭最新網美景點。回憶8年前第一次入住明宿,怪物咖啡這棟小木屋才剛蓋,當時只有框架。經過數年演化,從民宿附屬咖啡Bar變成獨立庭園景觀咖啡,如今因年輕團隊的加入,傳承阿嬤手作紅龜粿,以創新造型與烘烤方式,將傳統糕點演化成充滿創…
蠻荒咖啡剛開幕時,幾乎每天被這家日月潭附近IG熱點咖啡館洗版,我不是湊熱鬧型的旅人,消極想著有空順路去看看吧,沒想到從南投走中橫出發前往環島的路途上,忽然看到這棟熱門建築,我立刻大喊:停車停車。趨前近看店名,正是:蠻荒咖啡。身為一家咖啡館,規模也太大了吧。原以為,建築空…
在日月潭環潭找美食或咖啡,要抱著「景美就拿分」的方向,不然會滿挫折的。走進位於水社碼頭處,與大淶閣飯店共構的星巴克日月潭門市,原是一個騎車騎累了找地方休息的選擇,沒想到進門後,往後頭走,發現後方有一區露天咖啡席,可直接欣賞日月潭的湖光山色,對面就是青龍山脈,遠眺玄光寺、…
初見鹿篙咖啡的網路照片非常驚艷,建築蓋在一個山坡制高點,居高臨下睥睨大地、與天空相接的氣勢,當時我就立刻跟阿泰預約找時間去走走。實地探訪並沒有失望,這家集咖啡精製廠、兼具咖啡園巡禮與休閒功能於一身的複合式咖啡莊園,光建築就十分壯觀氣派。現場居高臨下環顧,建築完全被綠意環…
來到車埕貯木池畔的隱茶Steam,我回頭就跟Maggie追憶,2011年帶她國小畢業環島旅行,母女倆首度到水里,就在老五民宿主人五哥的帶路下遊歷車埕,當時,隱茶Steam這棟木造屋還是遊客中心呢!這棟老屋在1958-1985年期間曾是振昌木業公司資材課,負責管理貯木池裡…
一下車看到鐵帽咖啡外觀,我興奮感動,不斷跟帶路的阿泰說謝謝,怎麼有這麼棒的地方?南投國姓鄉,台14線上,顯眼又低調的個性角落,傍著南港溪與北港溪匯聚而成的烏溪溪谷,整間屋子由鐵雕、棄木、石塊、畫作建構而成,充滿質樸藝術氣息與生命力。在門口就拍了10分鐘,想想不好意思,該…