這次到花蓮見了一些好朋友,很開心,這些朋友都對我好好,除了接送,還帶我到處吃吃喝喝,很高興在抵達新城的那天晚上,見到花見幸福珊珊一家三口,上次見面是今年一月,跟芸芸一起入住,一起嗑了三攤滷味,每次回想那天晚上精彩的愛情故事真心話大考驗,就打從心裡覺得愉悅溫暖。這天晚上,珊珊跟阿旺,還有小阿旺,帶我到「家咖哩」用餐,這家餐廳位於一棟規模不小的日式老房子中,很有味道。而且是一家對小農與在地食材友善的餐廳。飯後,我們一起到花蓮現在很夯的「a-zone文創園區」散步聊天,認識珊珊是從她懷孕開始,到現在看到小阿旺活蹦亂跳的模樣,真覺得時光匆匆!
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【從日式老房子飄出了南洋咖哩香】
「家咖哩」位於花蓮美崙中美路上,
木造日式建築是台泥的物業,
據說過去曾為台泥廠長宿舍,
看到花蓮的老房子保存得這麼好,
聯想到前陣子嘉義那批
被拆除日式老房子,真是心疼!
家咖哩的餐點主要採用套餐式,
也有其他菜可單點。套餐的主菜上餐前,
會先來一盤小菜,還有蝦餅跟麵包。
【家咖哩大三元】 220元
【家咖哩大三元】~
泰式涼拌海鮮+印尼蝦餅+老鼠麵包
家咖哩的料理味道比較偏溫和,
連涼拌海鮮都是,
對我這個嗜辣者而言,不辣也不酸。
適合大眾口味!
蝦餅誰不愛,沾著咖哩吃別有風味。
老鼠麵包名字有點可怕,
吃起來滿香的。
附的沾醬很特別,有(黃)薑絲在裡面。
人氣No.1~【香酥咖哩鮮魚套餐】290元
前菜:味萬田手工有機豆腐
店內人氣NO.1的香酥咖哩鮮魚
來自七星潭定置網的野生鮮魚,去骨後酥炸,
搭配的咖哩為招牌之一「魚香咖哩」。
坦白說,可能我本來就不太愛炸物,
鮮魚炸了可惜,咖哩也吃不出魚香味。
倒是那碗白米飯真不錯吃,
據說是採用宜蘭南澳有機認證的牧師の米。
吃下來,我反而比較喜歡珊珊點的咖哩牛板腱。
附餐:豆花+水果+飲料(熱冬瓜香茅)
人氣No.2~【咖哩牛板腱】290元
謝謝珊珊顧慮到我們有寫食記的可能性,
特別另點了一個人氣NO.2的「咖哩牛板腱」,
大家Share!相較之下,
我個人比較喜歡這一道勝過鮮魚。
根據家咖哩官方臉書粉絲團的說明,
精緻的手工咖哩技術來自新加坡,
並採用了花蓮小農
親手栽種的薑黃、南薑、香茅等新鮮香料,
透過契作,讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料,
而不用化學肥料傷害了大地,
最大的回報
就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材,
讓我們一口口都能品嚐到植物的纖維,
以及在口中的溫度下所展現出不同層次的口感,
也讓自然原味醬有了更閃耀更動人的感受。
另外,近來與擺浪饕餮廚師合作研發,
取材自花蓮原住民親手栽植的新鮮香料,
開發出數款屬於後山花蓮口味的美味咖哩,
因為善用本土食材製作出異國風味料理,
推出美食之外
還考量到當地人文和大地等因素,
家咖哩商品奪得2010年
台灣美食獎的殊榮肯定。
謝謝珊珊跟阿旺帶我到這麼有特色的餐廳,
吃完飯,小阿旺還一直幫我導覽,
跟我說有些角落照相很漂亮!真是小可愛。
家南洋原味咖哩屋
花蓮縣花蓮市中美路106號
(03)834-3290
11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
飯後到【花蓮a-zone文創園區】散步
根據a-zone花蓮文化創意產業園區臉書官方粉絲團的簡介:
” a-zone花蓮文化創意產業園區” 位在花蓮市中心,
建於一百年前,是為佔地3.3公頃的歷史聚落。
這個涵蓋26棟老廠房倉庫、優雅俐落的園區,
於三年內(2012~2015)陸續整備開放,
空間內容包括展覽、演出、餐飲、
特色商品、 育成講座、旅遊資訊等。
預期透過文化藝術活動及商業服務,
形塑一充滿文創活力與當代生活風格的聚點,
同時也是花東休旅最佳場域。
多次聽過許多朋友提起過這個好地方,
但我始終沒有機會來晃晃,
吃過「家咖哩」後,
珊珊一家三口帶我到這邊來走走,
某個舊建物裡,
正熱鬧滾滾的舉辦的音樂演場活動,
只見場內沸騰,喊著:Jolin!Jolin!Jolin……
但根本沒看見蔡依林。
場子裡,多數是年輕的面孔,
是本地人還是外地來旅行的?我不得而知。
只覺得花蓮有了這樣的藝文活動好地方,
就好像我們台北有了華山、松菸這些文創園區,
是很棒的事。
希望下次在到花蓮,自己可以花上一天,
最少一個下午與黃昏,好好品味這裡。
a-zone花蓮文化創意產業園區
花蓮縣花蓮市中華路144號
(03)831-3777
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很有味道的一家小店,
但總覺得餐具的選擇和日式老房舍的風格有點不搭…
倒是想到A-zone走走。
感謝分享,推2!