汽水伯。嘉義古早味｜全台碩果僅存手工汽水

2011「瑪格+1」公路環島前往外傘頂洲那一站，因為擔心交通輾轉，決定前一晚抵達嘉義，住一晚隔天再出發！同行扛姊是嘉義人，就帶我們逛逛走走、吃吃喝喝！去完嘉義鐵道藝術村之後，我們就去喝手工汽水、吃嘉義肉圓。聽說汽水伯目前是全台灣碩果僅存的古早味手工汽水，經過食尚玩家的介紹，汽水伯變得很紅，看到我們拍照，也非常專業的配合。（汽水伯於2015年離世，汽水攤由後代接手。）

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可能小時候家裡不給喝汽水吧！
我沒看過這麼酷的東西，很好奇，
先從機器裡按壓出汽水，
加上果醬攪一攪，就是手工汽水了，
還有多種口味可以選擇。

 

跟隊長交換口味喝。

 

2011年初訪，最好笑的是，
當我們拿出隊牌要跟汽水伯合照，
他不甘示弱地拿出媒體報導，
隔年我揪團去嘉義玩，
再度帶大家來喝古早味手工汽水，
汽水伯真的很hold得住場面，
合照時跟大家說：現在，
我們要一起「微微的笑」……
結果，阿北自己笑好開，
這些畫面，已成我心中經典。

 

阿伯古早味手工汽水
嘉義市西區向榮街199號
10:30–18:00、週一公休

 

 

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