第一次在花蓮吃家咖哩Jiacurry,當時餐廳位於美崙中美路,前身是台泥廠長宿舍,當時「家咖哩」剛創立,是花蓮的話題餐廳之一,吸引不少觀光客。後來,這家店還曾經拓展到台北開分店,後來因疫情影響,如今家咖哩全台只剩位於將軍府園區的花蓮總店。但這次我選擇到家咖哩姊妹店定置漁場三代目用餐,只能更新門面,以下食記仍是2014年拍的。
🔥熱門推薦 👉 台灣原創極輕量旅行後背包
從日式老屋飄出南洋咖哩香
上圖是2014年家咖哩的門面,
當時是在文創園區的日式老屋。
新的家咖哩花蓮總店,
位在將軍府B棟木造屋舍,
餐廳後方,緊鄰美崙溪。
家咖哩大三元
泰式涼拌海鮮+印尼蝦餅+老鼠麵包
家咖哩餐點採用套餐式,
主菜上餐前,會先來盤小菜,
還有蝦餅跟麵包。
家咖哩風格偏溫和,
連涼拌海鮮都是,適合大眾口味,
對我來說,略略有點不來勁。
蝦餅沾著咖哩吃別有風味,
老鼠麵包應該是來自老鼠貝果,
名字有點可怕,吃起來滿香的。
附的沾醬很特別,
有(黃)薑絲在裡面。
人氣No.1。香酥咖哩鮮魚套餐
香酥咖哩鮮魚
+味萬田手工有機豆腐
來自七星潭定置網的野生鮮魚,
去骨後酥炸,搭配招牌魚香咖哩。
鮮魚炸了可惜,
咖哩有點吃不出魚香味。
倒是那碗白米飯真不錯吃,
採用宜蘭南澳有機認證牧師の米。
人氣No.2。咖哩牛板腱
咖哩牛板腱
相較之下,這道最為討喜,
根據家咖哩官方粉絲團說明如下,
精緻手工咖哩技術來自新加坡,
採用花蓮契作小農栽種的薑黃、
南薑、香茅等新鮮香料,
藉由土地蘊育出的天然好食材,
每一口都能嚐到植物的纖維,
以及在口中的溫度下,
所展現出不同層次的口感,
讓自然原味醬有了更動人的感受。
值得一提的是,
家咖哩奪得2010台灣美食獎殊榮。
飯後附餐:豆花+水果+飲料
家咖哩 Jiacurry
花蓮市中正路618巷1、2號
(將軍府1936園區)
(03) 834-3290
11:30-14:00、17:30-20:00
花蓮飯店民宿實住分享
★全文分享★ 花蓮住宿推薦|32間飯店民宿實住分享(持續更新)

花蓮美食分享
★全文分享★ 花蓮美食。超過100家食記|地方小吃、風味合菜、異國料理。附美食地圖(持續更新)

花蓮咖啡/下午茶分享
★全文分享★ 花蓮咖啡。27家食記|輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)

花蓮旅遊景點分享
★全文分享★ 花蓮景點|超過40條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

花蓮熱門行程推薦
花蓮交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID|margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]
很有味道的一家小店,
但總覺得餐具的選擇和日式老房舍的風格有點不搭…
倒是想到A-zone走走。
感謝分享,推2!