七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋最喜歡在旅行時,挖掘民宿主人的美食名單,這家的七飽飽馬來西亞料理,就是此行挖到的寶。地點位於吉安鄉,強調是大馬料理來台開分店,到現場看,卻是在民宅裡面擺桌,心下狐疑,怎麼沒有國際感,倒像是在地私廚呢?行前查詢該店評價,Google有23個評論,高達5顆星,我們還開玩笑說,應該都是老闆親友評的吧。沒想到,我們吃過之後,也很願意給老闆打高分,而且在後面的旅程,拼命跟其他花蓮人分享這家新開的店。可見我們吃得多開心。

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為什麼七飽飽
這家馬來西亞規模不小的餐廳,
會跑到偏遠的台灣後山花蓮來開店呢?
而且是老闆親自來。
後來才知道大馬老闆娶了花蓮老婆,
小孩大了在台灣念大學,
爸爸決定跟著到台灣照顧孩子。
餐廳現址是岳父的房子,
原想邊陪小孩邊開餐廳不要閒著,
誰知道這些道地大馬料理,
這麼受花蓮人的喜愛,
據說民宅門口的馬路邊常常停滿車,
七飽飽不預定吃不到。
感謝地中海戀人的報路與代訂,
讓我們有口福。

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

肉骨茶  NT$200

我吃肉骨茶的經驗很少,評論做不得準,
但來自香港、
較常吃異國料理的Sharon母女,讚不絕口,
Sharon媽喝完還想加湯,
熱情的老闆就把最後一些湯都送給我們了。
我個人是覺得湯頭濃郁,入口有藥膳清香,
嚥下後回甘,非常順喉。並且暖胃。

 

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菜香豆腐

嫩豆腐炸到表皮酥脆,淋上特製肉醬,
肉醬也入味香口,是非常下飯的一道菜,
雖然我覺得調味略甜了些….

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

大馬福建麵  NT$100

看起來醬色深,口味卻不會太重,
吃起來越嚼越香,難怪被民宿主人列為必點。

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

星洲米粉  NT$80

這一道也不輸招牌福建麵,
而且我們都覺得老闆訂價很佛心,份量很大,
最後我們都吃不完,真不好意思。

 

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馬來西亞咖哩鍋(透抽)

老闆說,這道咖哩在馬來西亞,
搭配魚頭最經典,
台灣顧客想吃,也可以預訂看看。
那天我之所以想點這道,是因為「有辣」,
沒想到好吃到,在座不太吃辣的都跟著吃。
看似濃郁的湯頭,
喝起來卻沒有滯口的礙味膩味,
一碗一碗喝下,感覺整個口腔、
食道、胃囊都被溫暖順慰了,
除了主角透抽,
鍋裡都是雜菜,雜菜更好吃,尤其長豆。

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

七飽飽馬來西亞料理的大馬老闆很健談,
不僅用華語跟我們相談甚歡,廣東話也很遛。
初次見面,
他就跟我們說自己來台開店的緣由,
還有精彩的成長故事。我們問他,
回台灣陪小孩,那馬來西亞生意怎麼辦?
他說,已經運作成熟,有專業店長,
但每個月還是要飛一次,
他就趁著回鄉,把道地的原料帶來台灣。

跟老闆聊天時,他的馬來西亞華語腔,
讓我聯想到我老公的一位大學僑生同學,
特別親切,
看老闆在粉絲頁的PO文也很high,
只是有些不知道是寫錯還是故意搞笑,
讓我笑個不停,
“熱騰騰香濃的馬來西亞咖哩
讓您吃了以後暖在心頭,
絕對可以讓大家難忘的口味而且打呼過癮喔!”
….原來會助眠阿(大笑)。

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

七飽飽馬來西亞料理

花蓮縣吉安鄉南華村南華二街231號
0982 456 971
11:00 – 14:00 、17:00 – 22:00

https://www.facebook.com/luckysevenmfood/

 

 

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