熊本。Coffee Arrow 珈琲アロー|日本天皇、三島由紀夫曾是座上賓。50年歷史職人咖啡館

走進冠軍手沖咖啡師介紹的珈琲アロー(coffee arrow),小小的室內空間大概只能坐8~10個客人。在這裡,我喝到人生之中焙度最淺的一杯手沖咖啡,老闆八井厳さん是個老帥哥,雖然語言不通,他還是很霸氣拿出熊本日日新聞的報導,強調這是:Amber琥珀咖啡。媒體讚譽:一滴…

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熊本。岡田咖啡上通本店|超級幸運喝到2017日本手沖冠軍久保田洋平本人沖的咖啡

去之前我們查知岡田咖啡是熊本知名的得獎咖啡館,像我們這樣的升斗小民,即使走進得獎咖啡館也只能喝名氣,很少機會真正喝到得獎咖啡師本人的手藝,我們慕名而來,卻淡定的抱持平常心,以為不過是踩點嘛!沒想到,整理這篇文章的照片,以及搜尋網路資訊時,赫然發現,幫我們沖咖啡的,就是2…

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扛姊的一蘭拉麵初體驗|熊本下通店。24小時營業

某天無法一起吃午餐,我就放生扛姊獨自去逛,她告訴我,中午達成在熊本下通商店街吃一蘭拉麵的成就。這是緣分吧!本以為她的一蘭拉麵初體驗會發生在福岡總本店,沒想到她自己就開葷了,還點了生啤配拉麵,比我有氣勢。我因為喝酒容易臉紅很少白天喝,扛姊總是面不改色,好羨慕。因為朵茉麗蔻…

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