北濱公園。海岸壯觀的漂流木|到花蓮跟太平洋約會好去處
地震、颱風之後、受天災肆虐的花蓮,遊客沒有以前多,但也並非沒有熱鬧的地方,我親眼所見遊客最多的景點,竟然是北濱公園,因為康芮颱風過後,山區大雨及土石流,許多傾倒的樹木被沖刷而下,花蓮海岸沿線堆積了大量的漂流木,據說從未出現這麼壯觀的景象。因為漂流木實在太多,花蓮縣政府公…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
地震、颱風之後、受天災肆虐的花蓮,遊客沒有以前多,但也並非沒有熱鬧的地方,我親眼所見遊客最多的景點,竟然是北濱公園,因為康芮颱風過後,山區大雨及土石流,許多傾倒的樹木被沖刷而下,花蓮海岸沿線堆積了大量的漂流木,據說從未出現這麼壯觀的景象。因為漂流木實在太多,花蓮縣政府公…
個人認為到花蓮最棒的交通方式就是搭火車,無論從宜蘭南下,或是走南迴北上,鐵路沿途風光美好,光搭車就是很棒的遊覽路線。雖然普悠瑪跟太魯閣號很快速,但傳統自強號的速度,卻可以有最佳的觀景視感,配合火車運行在鐵軌上金屬碰撞的聲音,那就是花東旅行的節奏。在多位當地好友的帶領下,…
前往宜蘭,到礁溪轉運站下車,赫然發現旁邊有好大隻的白兔裝置,真可愛!詳查才知道宜蘭縣政府逐年改造礁溪公園,不僅禮聘日本設計師規劃遊客中心、森林風呂、泡腳池等,改名為礁溪溫泉公園,更於2021年加入繪本畫家幾米的兔兔藝術裝置,吸引不少遊客駐足遊憩。我家女兒最愛兔兔,非帶她…
雪隧開通之後,蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來,這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵,讓外地旅客有機會更深度認識家鄉的不同面貌,曾經有一度最流行的旅遊風格竟然是「住宜蘭民宿」。我在2011年認識瘋台灣民宿網的博勝,藉由他的人脈,我旅行觸角深入台灣各地,更與宜蘭結下不解…
以泰式、滇緬料理來說,我很少吃到對味的檸檬魚,印象最深刻是花蓮「伊江滇緬料理」的版本,因為他們家的檸檬魚連湯汁都可以直接喝,是採用成本較高的純檸檬汁製作,品嚐時,口腔間清新的微酸與檸檬香,最是解膩開胃。睽違10多年再訪,老闆竟然還記得我,老朋友見面,超級開心。這回,我帶…
多年前吃過台東市大同路上的榕樹下米苔目,一度聽要歇業,後來不僅沒有結束,還出現兩個品牌!關於名店後代的傳承,我們外地人沒必要了解那麼多,但有趣的是,這次走訪台東,竟有兩個在地老饕好友,不約而同跟我推薦浙江路上,由榕樹下米苔目第二代創生的「小滿雨生」,當年品嚐的回憶已經淡…
2020年春天,我環島來到台東,在鹿野森活民宿一住就是一週。每天跟著民宿主人遊山玩水,隨興來到東河鄉興昌村,走進幸福食堂品嚐無菜單家常菜。這家餐廳來自朋友的推薦,據說幸福食堂剛從都蘭搬過來,主打以在地當令食材烹調的樸實料理,個人套餐供應,也可預約無菜單料理合菜。幸福食…
入住葉宿文旅前,我注意到它的地點較偏遠,路上先買了存糧,想晚上待在房間好好休息,慢慢吃。結果check in時,發現旅店附設咖啡館有供餐,問他們,招牌餐點是什麼?回我:川辣牛肉麵。我聽到哪一瞬間心想:咖啡館的牛肉麵能吃嗎?結果卻在「懶得想要吃什麼」的狀況下,決定給它一個…
超過60年歷史老倉庫改造的葉宿文旅,曾經是花蓮港務局的舊穀倉,歷經30年的廢棄閒置,這2年由葉宿文旅團隊接手改造,以文創旅店包裝這棟老建物,外觀保留原本建築結構,內裝則邀請台灣本土藝術家與設計師創作完成,總共12個房間,每個房間風格都不相同,各有各的特色。距離入住至今已…
花蓮是全台灣我最喜愛的觀光勝地之一,因為中央山脈的阻隔,從台灣西部到東部不易,以往西部人稱花東為後山,反而增添了這個地區的神秘,開發晚,保留了這塊土地的純淨美麗,2013年榮獲「國際宜居城市獎」D類第三名。雖然每次搶火車票都很辛苦,我每年還是盡可能抽出時間,到美麗的花蓮…
彩虹熊熊剉冰,光視覺就十分療癒,浪花丸かき氷島食,標榜沖繩風格冰品店,是某年在環島旅途上的邂逅。還記得當時吃完美崙海鮮餐廳就直接殺到冰店,什麼最可愛冰品的通通來一個。當時看到冰品不免心生佩服,因為冰在製作過程就會融化,還要分顏色做造型難度好高,只能說老闆好厲害呀。本文食…
鹿野平凡平房獨棟度假民宿,是一對台北夫妻圓夢的故事。民宿主人James跟靜瑜夫妻,耗費超過10年開墾家園,夢想成真,把多年文藝工作的內涵品味導入民宿,打造讓都市人既可遠離塵囂,又保有與城市水準相距不遠的鄉居生活。包棟型態適合親友小團體共聚,共享園區的還有分館自在自宅,因…
獨立於花蓮海邊的石梯灣118民宿,是一棟歡迎海風光臨,雨天走在屋內偶爾還要撐傘的房子,由知名建築師陳冠華打造,是他在花東海濱的代表作之一,這些建築,被他的學生,五月天主唱阿信稱為:最搖滾的盒子。混凝土建築的粗獷不羈,遇上豪放的東北季風,清冷、剛硬、肅寂的畫面,如此富有詩…
有人形容宜蘭的爌肉飯糰,是把爌肉便當捏成一團,是飯糰裡的巨嬰。我第一次吃到宜蘭爌肉飯糰,是在位於壯圍鄉的過嶺飯糰,當時跟親友到永鎮海濱騎車,從頭城騎到壯圍,一行人抵達過嶺早餐店已經餓壞了,直接大聲調查:要爌肉飯糰的舉手,車才剛停好,站在早餐店門口速速就舉手要飯了R…
雪隧開通後,對我來說,到宜蘭度假比去陽明山還方便。更何況我網站轉型為旅遊部落格的機緣,就是從寫宜蘭民宿開始,歷時10多年,撰寫超過百家食記,收集到不少源自東北角海域、蘭陽平原特色農漁特產的特色料理,以宜蘭鄉鎮地域分類,彙整給讀者們參考。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美…
宜蘭市人氣傳統早餐店,創業於1951年、超過73年的「城隍早餐」,近日吹熄燈號,宣布營業至7月11日,這家店不只是許多宜蘭在地人的回憶,後來也成為許多觀光客熱愛的踩點美食,被顧客暱稱為「鎮店三寶」的滷肉飯、焢肉飯、焢肉飯糰,將成絕響,消息傳出,不僅老主顧感到不捨,都趕在…
多年來到宜蘭旅遊,早餐幾乎都在飯店或民宿享用,沒有太多機會感受當地特別的早餐店,尤其傳統小吃店。但畢竟宜蘭是鄰近台北最方便的度假好地方,北部人去旅遊的機會很多,陸陸續續還是收集到10多家傳統早餐、輕食早午餐,其中有:台式、西式、傳統派、創新派,彙整於此篇文中,給大家參考…
這幾年因地利之便常跑宜蘭,住過許多有特色的民宿,透過這些民宿主人的分享,吃到很多難忘的美食,更因此結交不少麻吉好友,每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦,決定把這幾年實際住過的宜蘭飯店民宿整理成目錄文,分享給有意前往宜蘭旅遊的網友。 宜蘭食遊彙整➡住宿分…
能在假日的宜蘭,入住位於羅東、優質漂亮的好漾民宿 (房價),真是運氣好!「極簡設計感」不僅視覺賞心悅目,以度假居住來說,更能讓人放鬆。less is more!喜歡旅行走「減法」路線,少一點人潮、少一點排隊、少一點五顏六色花枝招展,多一些質感與純淨。那日入住時,是個陰涼…
本文初食軒食記(寫於2018年),用餐時所在地還是礁溪兆品酒店,2023年變身為礁溪福朋喜來登酒店,特此更新。但餐廳依然持續營業,還維持了以烤鴨為主題的粵菜料理路線。只不知廚師陣容是否還標榜頤宮三星餐廳的傳承?六年前初訪初食軒,一試難忘,以飯店高檔烤鴨而言,初食軒是超值…