香港洲際酒店。維港最佳海景第一排|擁三家米其林餐廳與亞洲最豪華總統套房

到香港旅行,「觀賞夜景」幾乎是每個旅人必定安排的行程,這次入住擁有「香港最佳海景飯店」美譽的五星級洲際酒店海景房,根本不需要再去哪裡看夜景,待在房間就把維多利亞港的風光盡收眼底。擁有503間豪華客房(包括91間套房)的香港洲際酒店,不僅可以直視壯觀海景,旗下同時擁有三家…

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雷生春。醫館活化的前世今生|在香港一級歷史建築喝涼茶

在台灣,老醫院、老診所被改建為新的空間,已蔚為風潮,台中知名的宮原眼科現在在賣冰淇淋、甜點,宜蘭的太平醫院,則變身為合盛太平Cafe Story,賣著咖啡輕食。這次到香港參加【香港美酒佳餚巡禮】參訪活動,除了拼命吃美食之外,我們也走訪一些深具人文意涵的行程,像位於九龍的…

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洲際酒店欣圖軒。香港米其林二星頂級粵菜|開業30週年特色菜式

四天三夜香港美酒佳餚巡禮參訪活動幸運又幸福,不僅升等搭乘國泰航空商務艙,還入住香港海景第一排洲際酒店海景房,而且一下機,直接在飯店米其林星級餐廳「欣圖軒」享用午餐。欣圖軒於2010~2014年連續5年獲米其林飲食指南(港澳)1星評級,在我們用餐隔天捎來捷報,摘下2015…

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香港興記。正宗古法避風塘炒蟹|吮指回味的美食

這一餐,應該算是消夜吧!晚上九點多才開飯,哈!當天我們傍晚參加了香港美酒佳餚巡禮的的開幕party,原本預定八點離開吃完餐,但大家喝High了,硬要擠進八點才開放的高檔酒區,於是整個行程就被「計畫趕不上變化」而延遲。更誇張的是,我們在美酒佳餚巡禮party上已經狂吃狂喝…

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