「美國油條」一詞讓人好奇，但只要點名小時候吃的「營養三明治」，大家就懂了。據說這是來自美國紐奧良的街頭小食，真正的名稱是「po’ boy sandwiches（poor boy窮小子三明治）」，翻譯成窮小子可能有些偏頗，事實上是美國經濟大蕭條時代，善心的餐廳勿援助民眾時的口頭語，應該是「可憐的孩子」吧！「美國油條三文治」這家店見證了50年代滯台美軍的鄉愁，與隔壁正東山冰屋同為台東另類古早味一隅。
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美國油條與正東山冰室位於福建街，
就在知名的正氣路夜市隔壁，
從這兩家店的空間樣貌，
營業超過40年了濃濃古早味。
我因入住
路得行旅台東館，獲得早餐兌換券，
合作店家就有「正東山冰屋」，
從飯店走過來，不用5分鐘。
這是從美國帶來的飲食文化，
到台灣做了接地氣的改版。
用「油條」稱呼炸過的熱狗麵包、
夾在裡面的雞蛋，使用滷蛋，
裝冷飲的500CC玻璃杯，
都是融入在地的表現。
雖然不是什麼了不起的美食，
專程前來品嚐的，是逐漸淡出的舊時代情懷。
從外觀看，貌似兩家店，
走進屋內才發現另有乾坤，
原來兩個店面中央有通道，
透過古色古香「圓門」相通。
用餐時，看到老闆在削木瓜，
簡單聊了幾句，得知兩家店是親戚關係。
問他什麼果汁最受歡迎，
他說，木瓜牛奶是最單純的吧。
正東山冰屋櫃檯上，有整排「名偵探柯南」，
也充滿懷舊色彩，
這樣熟悉又將走遠的時代風情，
真的越來越少見了。
美國油條/正東山冰室
台東縣台東市福建路173號
08 933 8035
12:00–20:30、週日公休
台東美食 by 瑪格
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