我對桃園中壢美食,印象最深刻的,是2011年山豬趴前一天,在當地人帶路下,路經劉媽媽菜包店,看到店門口排隊的顧客,還有拎著大包小包從店裡出來的盛況,車上的五個人開始吞口水……辦完正事,決定非專程繞去買一下,消解欲念。劉媽媽菜包廚房就在隔壁,24小時營業,主要供應各類客家米食製品,品項多元化!招牌「客家蘿蔔絲菜包」最受歡迎,我吃了一個,真喜歡。
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劉媽媽品項真多,菜包、粿、麻糬…..
朋友的側拍照,好好笑,
可以發現糯米控的我,目不暇給,
瑪格小姐慌了,不知要從哪選起,
什麼不能錯過?什麼應該割捨?
這就最後五顏六色的戰利品,
可惜除了蘿蔔絲菜包,
其他根本沒機會吃,好可惜啊!
現場幾乎是要用搶的,
有個計時器顯示菜包出爐的時間,
經過漫長等待,終於等到菜包出爐,
一上車,全都迫不及待開始吃,
熱呼呼的,真是太好吃了!
這就是招牌蘿蔔絲菜包,
外皮糯米製,類似吃粿的口感,
內餡是蘿蔔絲、肉絲與蝦米。
劉媽媽菜包隔壁也有一家三角店菜包,
我們第一次來不知道怎麼分辨,
當然就選顧客較多的劉媽媽。
後來聽說,三角店菜包比較不油,
google網友評價來說,
似乎劉媽媽強的是內餡,三角店強的是皮。
有機會,應該各買一個來PK!
中壢劉媽媽菜包
桃園縣中壢市中正路268號
03-4225226
24小時營業
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