除了民宿主人，我堅信導遊、司機都是最懂地方美食的達人。這家阿山哥臭豆腐就是台東司機大哥的推薦，當時跟朋友包車遊覽藝術季，我們在車上聊著東部美食，大家一致公認玉里橋頭臭豆腐最美味，說起臭豆腐裡的蘿蔔絲、九層塔，都稱頌不已。此時司機先生忍不住爆料：南王派出所附近的阿山哥臭豆腐，也是加九層塔的，很不錯吃喔！查了一下順路，我們就加碼插進吃臭豆腐的行程，順便去買上看11億的威力彩。
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阿山哥臭豆腐位於更生北路，走進
南王派出所對面巷子再右轉，接近
這家臭豆腐店，沒有讓人皺鼻的臭氣
採用植物與水果酵素自然發酵，阿山
哥臭豆腐小巧方正，一口一個剛好，
吃起來外酥內嫩，發酵氣味清淡。
小份5顆35元，中份9顆50元，
大份18顆100元，目前只提供外帶，
小份的只能裝在塑膠袋裡，一拿
到手，站在路邊就吃了起來。臭豆腐
配料除了泡菜還有九層塔，喜歡風味
帶勁、層次豐富的，會愛！
阿山哥臭豆腐獨門香椿醬汁
也是一大特色，不喜歡蒜味可以先講
但對我來說，沒加蒜怎會好吃呢？
還要不手軟的加上外附的整包辣椒，
我邊吃邊喊過癮，以午間點心來說，
5顆臭豆腐很足夠，但嘴巴吃上癮了，
吃完還想再吃。
旅伴們一字排開在路邊吃臭豆腐，
中央綠上衣就是帶路的司機大哥。
阿山哥臭豆腐南王店
台東市更生北路613巷36號
0917776952
15:30-20:00，週六公休
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