Netflix世界小吃台灣篇｜嘉義美食4家上榜
去年有個訊息在台灣炸開來，引發嘉南平原民眾的熱議，就是世界頂尖影音平台Netflix製作「世界小吃」亞洲篇美食紀錄片，裡面報導了4家嘉義小吃：林聰明沙鍋魚頭、劉里長火雞肉飯、阿娥豆花、松山土窯羊肉。部分台南鄉親對於美食之都府城小吃沒有上榜，有些不服氣，嘉義人則是得到很大…
松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華｜Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉，充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉，因被Netflix「世界小吃」亞洲篇美食紀錄片報導而聲名大噪。用餐前，老闆引導我們到煉丹房取爐、滿室煙霧瀰漫的鄉野傳奇畫面，震撼人心。一甕一甕被埋進土窯中的陶鍋，裡面是浸泡於26種珍貴藥材與全酒…
