認識咖啡品種。Nespresso 2018全新限量款膠囊咖啡上市｜阿拉比卡、羅巴斯塔咖啡原生風味。尋根藝術饗宴
很多人喜歡喝咖啡，但你知道咖啡有幾個品種嗎？不同咖啡品種的風味有何不同？咖啡入菜又會是什麼滋味呢？近期最難忘的台北美食饗宴，是瑞士頂級咖啡品牌Nespresso所舉辦的「尋根藝術饗宴」，席間不僅品飲2款以「100%單一原產地」為主題的新款咖啡：「阿拉比卡-衣索比亞哈拉風…
Nespresso 2015春季限量咖啡｜Monsoon Malabar 「風漬」上市，印度洋季風吹拂出的古老風味
什麼？咖啡豆處理法除了水洗、日曬、蜜處理，竟還有「風漬法」？ 前幾天參加Nespresso 2015春季限量咖啡「Monsoon Malabar」VIP品鑑會， 首度接觸到以「風漬法」處理的印度咖啡，感受傳奇魅力與獨特風味！ 品鑑會現場的舞台被設計成「在印度洋上航行的船…
