嘉義秘氏咖啡|KONO點滴手沖,昭和老屋裡的小津安二郎電影畫風

擅長以電影場景為空間主題的秘氏咖啡,嘉義店呈現1960年代昭和風老台灣街屋況味,營造宛如小津安二郎電影裡的生活日常。當夜色越來越深邃,坐在吧台前感受小義以KONO點滴法手沖咖啡,或日本職人手刷茶,專注而靜謐的氛圍,時間彷彿凝結了,正如玳瑁色的貓咪烏魯,坐在窗邊凝望的清透眼神……

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AMON咖啡所。嘉義日式老屋|光正堂糕點。KONO點滴手沖。義式咖啡

明明是個顯眼的小屋,小胖帶我們來時竟迷路了!咖啡所,整修過的日式木屋,至今我仍查不到它的前身,南國天光美好,即使喝了咖啡,仍昏昏欲睡,根據我個人經驗,好咖啡,會讓人更放鬆。先不談別的,就論我在咖啡所喝的這杯「哥倫比亞。時雨」,果酸清亮,但液體厚實,這是KONO點滴式手沖…

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