味暦あんべ。松葉蟹親子丼｜鳥取冬味絕品。鋪滿蟹膏蟹黃蟹肉的鮮美大豐收
鋪滿蟹膏蟹黃的松葉蟹親子丼，絕對是這趟鳥取之旅的究極美味，讓我大開眼界、大飽口福！味暦あんべ（味曆ANBE）是鳥取人氣日式餐廳，每年11初到隔年1月中旬限定供應的親がに丼（松葉蟹親子丼）堪稱經典，讓這家餐廳門庭若市、一位難求。據說這碗松葉蟹親子丼，要使用數隻松葉蟹的母蟹，碗中有蟹肉、混合蟹膏的蟹肉、還有蟹…
鳥取港賀露海鮮市場。冬味之王松葉蟹｜生鮮、熟食、伴手禮
鳥取是全日本人口最少的縣，螃蟹產量卻是全日本之冠（並不是北海道喔），尤其是松葉蟹與紅楚蟹。因此當地人開玩笑說：冬季的鳥取是「蟹取縣」。為了保護螃蟹的品質，官方制定7-8月的禁漁期，因此最優質的松葉蟹，盛產於11月至隔年3月，所有鳥取捕獲的上品松葉蟹，都會掛上專屬標章。冬季到鳥取市旅遊，別錯過鳥取港周邊的賀…
