台灣最潮的時尚麵店。高橋盾TAIPEIUC Noodle Bar (已歇業！)

台北美食佳釀｜食記margaret112229

第一次知道高橋盾的大名，是我曾幫日本SEIKO精工表撰寫新聞稿時，剛好有一款手錶是與高橋盾跨界合作的設計款。隨後不久，高橋盾就到台北開店，複合式經營酷得不得了，「TAIPEIUC」這一邊販賣昂貴潮服，另一邊「Noodle Bar」賣鼎泰豐牛肉麵。據說Noodle Bar會賣鼎泰豐的麵食，是因為高橋盾喜歡吃…

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