阿里山咖啡之旅。9個部落5條一日遊路線|北緯23.5度的世界水準
2021年4月底展開的嘉義咖啡之旅,從阿里山莊園咖啡精英交流賽揭幕,我親眼見證日曬組特等獎以驚世天價標出,追平世界紀錄,說明阿里山咖啡已被認定具世界頂級水準。之後我走訪阿里山區數個咖啡莊園,深入了解到由茶農、二代轉型的咖啡開墾故事,讓我最印象深刻的,莫過於鄒族族人以優質…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2021年4月底展開的嘉義咖啡之旅,從阿里山莊園咖啡精英交流賽揭幕,我親眼見證日曬組特等獎以驚世天價標出,追平世界紀錄,說明阿里山咖啡已被認定具世界頂級水準。之後我走訪阿里山區數個咖啡莊園,深入了解到由茶農、二代轉型的咖啡開墾故事,讓我最印象深刻的,莫過於鄒族族人以優質…
科子林咖啡園位於嘉義縣梅山鄉瑞里村,目前種植約800棵咖啡樹,囊括SL34、藝伎、卡杜拉、鐵皮卡、紫葉5個品種。在2020阿里山莊園咖啡精英交流賽中,科子林咖啡莊園一舉拿下水洗組與日曬組的銀質獎,一戰成名。延續前一年擒雙銀的威力,科子林在2021阿里山莊園咖啡精英交流賽…
二月,上山賞櫻喝咖啡,某家網美店讓我小失望,下山前竟在隙頂二延簡陋竹棚裡,喝到來自香香久溢莊園,風味純淨明亮、非常驚喜的精品咖啡。當時的我,並不知道接下來的半年時間,會活在「奔忙於阿里山咖啡」的情境中,但這杯水準超群的咖啡,引發我好奇心,搜尋香香久溢這陌生的咖啡莊園,才…
入住阿里山樂野掌聲響起民宿,走進被咖啡樹、茶園、紫藤花圍繞的野牡丹咖啡莊園,園區入口通道2側,一邊是咖啡樹,一邊是野牡丹花,春日繁花盛開,只見野牡丹與紫藤花,一深一淺妝點整個莊園,很美麗。這片私密園地,靠近樂野村福山部落迷糊步道,介於阿里山遊樂園區與奮起湖兩大風景區中間…