阿美飯店。招牌砂鍋鴨｜經典酒家菜古風傳承。2023台南米其林必比登推薦
台南有兩家知名飯店，不能住宿，只能吃飯。一家是阿霞飯店，一家是阿美飯店，都是主打古早台菜的老字號。身邊好幾位在地好友都推薦他們家的招牌菜：砂鍋鴨。麻吉小兔說他們全家都愛吃這一味，老蛙提起球友們常常外帶砂鍋鴨去吃，而帶領我初訪的威宏，更慎重其事對我說：瑪格，你若看到他們用…
好記担仔麵。阿美飯店｜適合招待國際友人的台菜餐廳 #茹茹食記
20 多年前，好記担仔麵是各方人馬晚上應酬廝殺的好所在。担仔麵、桂香奶茶、生魚片、五味醬配花枝、螺肉、鯊魚煙、加上……成堆啤酒 。當時沒有快炒，生意一樣驚人， 後來開了阿美飯店，開始供應熱炒台菜，有了可以宴客的酒家菜，生意繼續風風火火。幾年前因為工作的關係不在台灣，沒有…
