再訪長濱100號|外國人也愛的台灣東海岸無菜單料理 (預約制)
再度到台東長濱100號無菜單料理用餐,依然是跟種下幸福民宿一同前來,上一次是他們與歸國的同學家族聚餐,這一次,是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱,長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理,老闆本身並非餐飲業科班出身,他開玩笑…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
再度到台東長濱100號無菜單料理用餐,依然是跟種下幸福民宿一同前來,上一次是他們與歸國的同學家族聚餐,這一次,是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱,長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理,老闆本身並非餐飲業科班出身,他開玩笑…
如果說人生說穿了就是混口飯吃!以一個酷愛吃美食的人來說,我希望這口飯至少是可以選一下口味的,例如在台東「長濱100號」吃到的煎鬼頭刀配著白飯吃,吃這樣一口飯就此生無憾,剛剛好的火候,微微焦香的外皮灑上檸檬皮,增加風味,細嫩多汁的魚肉肉質,入口滿是豐美的海洋氣息,到現在我…