桃竹苗美食19家|桃園、新竹、苗栗有什麼好吃的?(持續更新)

桃竹苗地區不只是台灣產業廊帶,也蘊藏著豐富而多元的在地飲食文化。從桃園的老字號米干、眷村麵攤與移民融合的滇緬風味;到新竹的客家擂茶、貢丸與城隍廟口的熱鬧小吃;一路向南,苗栗的肚臍餅、粄條與擂茶麻糬則透露濃厚的客庄情懷。雖然這三個地區反而是我較少涉足的地區,但仍借此篇文章…

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三義。雲洞山莊客家風味餐|雲海是美麗的驚喜

卓也小屋的卓太太帶我們上雲洞山莊吃客家風味餐,路上她說:雲洞山莊的視野很棒,若能看到雲海就太棒了!結果一下車,我們就被眼前如詩如畫的景象給迷住,卓太說:也太幸運了,並不是每天都有的,我們卻真的看到雲海了。山巒埋在如煙雲海中,飄渺地露出近山、遠山的頂峰,我們置身這些頂峰的…

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福樂麵店。苗栗公館美食|私房豆腐十分下飯

離開桐花公園客家大院之後,來到位於公館鄉的「福樂麵店」。據說福樂麵店因為成名多年,生意始終很好,假日一位難求。雖然只是一家麵店,卻有好大一個停車場,真是了不起!說是麵店,其實還賣了一些小炒,所以認真點起來,並不是一般麵店的消費,據說部分當地人覺得很貴,但台北人吃起來感覺…

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