花蓮。光復炸蛋蔥油餅|炸蛋の店飯食
好多年前到花蓮市旅行,心心念念就是要吃炸蛋蔥油餅,因為只有這裡的蔥油餅,可以吃到餅皮裡包覆一顆半熟蛋,當咬下爆漿的一刻,口感非常驚喜。最近到光復鄉小住一晚,在地頭蛇:麵包樹舍民宿女主人Juju的帶路下,得知縱谷也有炸蛋蔥油餅,超高興!下午搭火車抵達後,美食之旅就直接開「…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
好多年前到花蓮市旅行,心心念念就是要吃炸蛋蔥油餅,因為只有這裡的蔥油餅,可以吃到餅皮裡包覆一顆半熟蛋,當咬下爆漿的一刻,口感非常驚喜。最近到光復鄉小住一晚,在地頭蛇:麵包樹舍民宿女主人Juju的帶路下,得知縱谷也有炸蛋蔥油餅,超高興!下午搭火車抵達後,美食之旅就直接開「…
花蓮炸蛋蔥油餅,好吃就好吃在中間未熟的蛋黃,蛋液與餅皮融合的口感,十分美妙。如果不敢吃生蛋,老闆還是會幫你炸熟。2011年第一次吃時,非常驚艷。之後前帶女兒環島,帶她再來買,這孩子一吃就是兩個……可能這樣的蔥油餅在台北吃不到吧,後來隊長也是喜歡,…